惡魔的天空

 湯頭鮮甜   芳鄰牛肉麵
某天經過看到這家牛肉麵在做特價~對於愛吃牛肉麵的惡魔來說
根本就是一個最佳的理由來嚐試這家的味道啊~所以吃吧~~XD
用餐時間店內的顧客絡繹不絕~生意還挺不錯的~
聽的出有些都還是老顧客~
環境一般~麵店嘛~只要保持乾淨整齊就很讚囉~XD
牆面上超大的輸出畫報~介紹芳鄰的牛肉麵跟老闆娘
一旁很大的價格表~很一般的價格~
這一餐點了碗牛肉麵跟一份油豆腐~
油豆腐(一個15)
跟一般吃到魯透到中間有洞的不太一樣~
這整個口感就是比較紮實那種~有豆干的香氣~還不錯吃
紅燒牛肉麵(小80)
牛肉魯的相當入味~肉的部份紮實略帶咬勁~
筋的部份則魯的軟爛~入口接觸到舌頭變慢慢化掉了~好吃極了
麵條是手工麵條~口感就是不一樣紮實Q彈有嚼勁~
湯頭~很好~又讓惡魔喝到紅燒走清燉的路線的牛肉麵了
濃郁的牛大骨湯味道~喝起來清香不油膩~在口中還能感覺到那蔬果熬出來的甘甜~回味啊~~~
但可能對習慣吃重口味的人會不太習慣吧~XD
芳鄰牛肉麵
新竹市西大路670號 
(03)5283223
新竹市林森路240號
03-5223646
11:00~21:00
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在網路看到有網友說中山路岡山羊肉搬到中正路上~
炒麵燴飯有在做特價~而且評價上也都不錯~
便跑來嚐看看~要不是有特價~惡魔應該很難會自己跑來這種店吧~XD
老闆說店內的料理完全學自正宗高雄岡山的名店~連羊肉也是正宗岡山羊
店內任何料理都沒有放任何的味精~所以吃的很健康
店內環境很標準的是吃薑母鴨吃羊肉爐的那種氣氛店
隨時有人乾啤酒畫拳似乎都很平常~XD
價目表~牆上的~除了爐類的就快炒了~還有一些羊肉快炒~似乎也挺特別的
湯類也有小碗的方便單獨自享用~
桌上也有一張菜單~跟牆面上的差不多~但還是有幾道出入沒有的~建議兩個都看看
這是惡魔點的餐點羊肉炒麵跟羊肉湯~因為真的現炒要等~要等~~
羊肉湯(50塊)
純中藥熬出來的湯頭~一上桌就可以聞的到那濃濃當歸香氣~
喝起來完全沒有油膩感~清甜順喉好喝~中藥的甘草所釋放的那輕微甘甜~餘韻在口中不斷迴繞~
湯喝完可以免費加湯喔~喜歡喝的人請盡量沒關係~XD
羊肉用的是類似火鍋肉片~但份量十分的多~沒有過重的羊騷味~
店家所供應的沾醬有兩種~豆乳醬(左)跟豆瓣醬(右)
豆乳醬就比較普通一般了~
惡魔推他的豆瓣醬~甜甜的味道伴隨著來的是辛辣的後勁~很特別~
老闆說這是岡山來的豆瓣醬~~~
羊肉炒麵(原價80特價50)
大量青菜跟頗具份量的油麵~羊肉的份量就普普了~以50塊來說真的挺划算的~
這羊肉炒麵~是用沙茶炒出來的~不過特別的是不像一般是用沙茶醬炒~
這用的是沙茶粉去炒的~聞的到吃的到沙茶的香跟口感~只是味道沒有用醬來的濃郁
不過吃起來也比較不會那麼的油膩感重~
惡魔詢問過店家~炒麵燴飯的50特價優惠~可能會維持到冬天吧
因為換地點~需要有吸引人潮顧客的地方~
優惠期還蠻長的~有興趣的人可以去試看看喔
店家炒麵燴飯還有提供牛肉豬肉給不吃羊人點~也是特價50喔
改天惡魔再來試看看~~XD
岡山羊肉(新竹總店)
新竹市中正路356號
03-5337853
0987931951
AM:11:00~14:00
PM:17:00~23:00
每月第二第四星期日公休

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