50年家傳口味 文家牛肉麵
在新竹市食品路真的路如其名~賣吃的真的越來越多了
最近新開了家牛肉麵~剛好有特價優惠~加上惡魔一向喜愛牛肉
便來這一訪囉
店裡頭裝潢一般~沒有特別之處~所以沒圖
小菜~豆干~魯蛋~豬耳朵
豆干跟魯蛋味道一般~還算不錯吃
豬耳朵則沒有入味也沒爛~過硬~
這一盤40
紅燒牛肉麵(大95)
份量不少~味道也挺香的不過上面一層紅油讓惡魔怕怕的~XD
牛肉有肉有筋皆燉煮的軟爛入味~筋的部份不用過多咀嚼~Q彈入口好吃~可惜牛肉量少
麵條~煮的剛好不過爛~不錯吃~不過大碗的來說~這麵條的量似乎比一般少些
湯頭氣味上來不錯~不過對惡魔來說過於辣~
導致於這湯頭喝起來只有辣的感覺~~而喝不出湯頭的味道
文家牛肉麵(食品店)
新竹市食品路186號
03:5610009
AM:11:00~PM10:00
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寶貝毛推一 噗~~怎麼又是我愛的美食 天呀 !!每次我吃牛肉麵一定會把湯喝個精光呢
謝謝寶貝毛的推喔 湯惡魔就不一定都會喝光了 因為太占胃了~~XD
推 這碗牛肉麵 因為肉是半筋半肉 湯頭看起來也粉濃郁 麵也有入味的感覺 我想因該不錯吃
謝謝推喔 真的還不錯吃喔
湯看起來有濃喔 辣喔...還可接受啦 牛肉跟牛筋給的不小氣喔
可能是新開的店吧~~XD
推+3 感覺麵條好Q彈 牛肉也很厚實 湯頭更是濃郁 一定好好吃 ^^* 謝謝分享
謝謝推喔 牛肉真的還相當不錯吃喔
牛肉看起來有彈性紮實感耶 那麵條吃起來一定不會爛爛的厚 圓臉小美女
小美女你吃過喔~ 要不然怎麼你形容的一模一樣~~XD
挖!!!好吃的牛肉麵呀 話說，我也不喜歡那層紅紅的辣油 但是，為什麼都拍得如此誘人啊~~~ 娘子快跟牛魔王出來看上帝 (((大喊)))
牛魔王~應該會砍了我吧 因為我吃牛肉~~XD
推推4 晚上看食記真是讓人口水直吞耶。 牛肉看起來好好吃
謝謝青青的推推 晚上還是看健康文好了~~XD
推~ 看了這碗牛肉麵~ 讓我想到竹東莊記牛肉麵~有點像啦~ 只是莊記湯頭上超多紅油~
謝謝推喔 有空來去試看~XD
不應該中午上來看惡魔的文章~~這牛肉麵看的我肚子好餓呀^^ 推推
哈~~好久不見囉~ 謝謝推喔
記得吃之前要先禱告喔?因為老板是基督徒牽他的手禱告麵料會更多喔,