惡魔的天空

新豐有個好吃的臭豆腐~我怎麼都不知道~

奶茶裡有珍珠不稀奇~車輪餅裡有珍珠才稀奇    伍師傅車輪餅

前幾天在網路看到有新竹人說到這間新開的日式定食屋~

這晚跟格友們來到了桃園這家充滿懷舊的摸油湯~

某天下午跟格友們到中原大學這附近找朋友~

之前朋友曾介紹惡魔這家咖啡廳~聽說餐點還不錯
正好跟朋友談完事後~就在這店家附近~也差不多該吃晚餐的時候了
就來去看看~試試店家的料理囉~
因為來的早~只有一組喝下午茶吃火鍋的顧客~
晚餐的顧客來大都尚未進門~所以惡魔可以肆意的隨便亂拍拍~
這一櫃子都是滿滿的可愛咖啡杯造型精緻可愛~
低部是擺放一些雜誌供人打發時間的
店家內的設計擺設都挺特別的~算是什麼風格?~~~ㄜ........不知道啦~XD
惡魔很喜歡這幅畫~很漂亮也很特別~一個在跳舞的舞者~
店家附設在戶外的坐位~給抽煙的人用的~
桌上的胡椒罐跟糖罐~紙巾
18巷的餐點~排餐約4~500塊~中西式的餐點就約280起跳~飲料160起跳~
點餐附湯跟飲料(紅茶/咖啡)加60任選菜單上的飲料~啤酒跟聖代除外~可惡~我想吃聖代的說~XD
一般第一次吃的店家~惡魔都會問服務生有沒有推薦的招牌料理~
沒想想到~18巷的服務生居然回應我~我們每一樣都算是招牌每樣都很多人點~
怎樣~你們的招牌菜還真多啊~三~四十樣都是招牌咧~這答案有跟沒有不是一樣 = =
套餐附湯~
一般的濃湯~味道一般~料很少~果然惡魔的確來到新竹市吃飯了啊~~XD
跟前幾天吃法塔琪所附的湯~實在差太多了啊~這喝了半碗就不了......
紅酒蕃茄牛肉飯(280)
份量不小~牛肉給的也挺多的~約有六~七塊吧~
牛肉的油脂也蠻多的~牛肉燉的有爛~不過肉質呈一絲絲粗絲~口感並沒有很好
醬汁方面~蕃茄用量挺多的~吃的到燉的軟爛的蕃茄~味道上算是偏酸的~而且也沒有紅酒的味道...
因為牛肉跟番茄還有添加的馬鈴薯都是燉的軟爛的食材口感~
建議可以加入略炒過帶生的洋蔥~其脆脆的口感~可以增添食用上多層次的口感
愛爾蘭之戀(單點160點餐加60)
打泡的鮮奶油挺多的~有添加威士忌但量非常的少
不過怎麼跟惡魔想像的不一樣?
愛爾蘭不是因為上桌會以另湯匙盛裝威士忌~然後點火讓其燃燒後
剩下的液體才拌入咖啡中嗎?為什麼沒有?難到愛爾蘭之戀跟愛爾蘭咖啡不一樣?
那就算了~其咖啡的濃度真的稀到不行~真的連85的都不如啊 = =
這樣一杯單賣要160.............= =
CAF"E  LANE   咖啡18巷
新竹市光華街18巷1號
03-5327888
AM:10:30~AM:01:00
www.lane18.com.tw
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上次吃過吉米納的奶酪過後~對他的濃郁奶香味~念念不忘

起酥三明治的行家   法藍四季  
最近跟了個團購~是惡魔之前就很想買的蛋糕
但一直沒有機會跟團~最近剛好有出團這間法藍四季
惡魔終如願一嚐看看~順便訂一些小點心來分享一下囉~XD
起酥三明治雙天王-肉鬆+燻雞     185元  
外圍的起酥包袱的應該是吐司吧~口感挺鬆軟的
內餡~燻雞味道濃郁~火腿鹹香~濃郁的起司~口感相當的豐富~
而且夾層中有抹上薄薄的美奶滋~所以吃起來不會有乾乾的感覺~
把燻雞換成肉鬆~吃起來美味不減~兩者惡魔都覺得相當不錯吃
獨享包手工芋泥卷 !五片裝  30元 
鬆軟的蛋糕~綿密香濃的芋泥
甜度剛好不會過甜~'相當不錯吃喔
個人獨享包～純黑巧克力木炭卷 四片     75元  
這蛋糕口感超鬆軟綿密~濃濃的純黑巧克力香並帶點微苦的味道~惡魔喜歡這蛋糕
純手工黑糖核桃糕2入獨享包(40)
紮實的口感~數種堅果核桃~濃濃的黑糖香~
二入獨享包~美國純黑布朗尼50元  
濃郁的巧克力香~綿密帶點紮實的口感~
酥香的核桃更增添了布朗尼的口感層次~
二片新品試吃包 歐式黑櫻桃巧克塔     40元
純黑巧克力味道不夠濃郁~黑櫻桃也失去應有的果香甜~挺失望的
二片試吃包法式野莓森林塔     65元
一靠近就有很香的野莓果香撲鼻~
白色的美國起司~味道不會濃郁相當清爽~
底下的餅皮相當的溼潤~整體吃起來還不錯吃~不過野莓醬的地方稍甜了點
法藍四季
EMAIL：frankseason498@gmail.com
TEL：0915-001012
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邂逅美食分享味蕾的感動   法塔琪