惡魔的天空

巷弄間的輕食好滋味   miss sandwich

巷弄中的日式藝術      蕭如松藝術園區

入口即化      邱  竹東排骨酥麵
在竹東算是間老店了~
大部份在竹東的民眾吃排骨酥麵都會想到這家邱家
算是一間在竹東頗具人氣的店家~
這天來到竹東的蕭如松藝術園區拍完照~就繞過來一訪吃看看
排骨酥乾麵
一大碗份量蠻多的
排骨酥的份量也不少~特別的還有兩塊芋頭 

懷念的古早味     古井下花生湯

平價美食   艾隆義式麵食館

輕熟女的夢想屋—自然捲義大利麵
自然捲是兩位女老闆娘原本都並非專業出身的
但都有共同的理念~懷抱著開設餐廳的夢想~
一切從零開始~到處拜師學著如何烹飪~一邊挑選店內的設計餐具
就這樣在一年多前兩人便攜手一起建立起這間義大利麵夢想屋~自然捲
店家門口擺設了所有店內的優惠
大大的立於門口~讓客人一目瞭然~清楚明白價格
店內環境~玻璃為配合萬聖節所貼上的黑鬼影貼紙
店內的設計以明亮乾淨整齊為主
讓顧客上門來沒有任何壓迫感~感覺很舒服
每個人各自的餐具
這個大盤子聽說要價10塊美金~XD
下麵餐點是
義大利麵(99)X2
套餐加價(120)X2
披薩(?)
除了沙拉是兩份以外其他的都是一份
沙拉
幾葉生菜跟三片水果~份量真的比較少了
不過上面的沙拉醬~很不錯吃~甜甜的
南瓜濃湯
口感相當的柔順~淡淡的南瓜香味
拌勻鮮奶油~讓南瓜湯的口感上更家的滑順好入口
餐包~
外面廠商包的~非自家做的~>_<
不過烤熱過後就鬆軟好吃的
沾著剛剛送來的南瓜湯~意外的還蠻特別好吃了~~XD
義大利肉醬義大利麵
麵條煮的很好~不會過硬也不會過軟~
而且麵條好彈性~吃進去時會覺得麵條是在口中跳舞般彈跳啊~XD
肉醬看似普通~不過吃的時候會感覺到一種清爽的鮮甜~而且沒有任何油膩感
一般肉醬是牛跟豬肉兩種調製成的~不過自然捲的肉醬只使用豬肉~但很少人會吃的出來
培根蘑菇義大利麵
這料就豐富很多了~培根與蘑菇的用料都不少~
麵條依舊是彈性十足到跟到牙齒打鼓
奶油白醬汁很明顯的比一般的店家還來的淡許多~
後來店家告知是因為內湖這一帶的地區顧客的飲食習慣比較偏淡
所以在醬汁方面都會比較清淡~如要加重口味在點餐時可以告知服務人員

美味關係     JULIE & JULIA

義式冰淇淋   洛哈思

傳統印度料理   印度風情
惡魔以前曾吃過一次印度料理~
只不過過於辛辣~所以讓惡魔有些不好的陰影~
這家位在於師大商圈~在當地算是頗具人氣的印度料理店
不管在於外觀或是店內佈置更甚至於喝水的杯子
都是充滿了濃厚的印度風~
因為老闆本身就是印度人~所以這間的料理就是以傳統的印度料理為主
印度人喝東西都是用錫製品來盛裝的
錫杯跟錫水壺的外觀花紋都很細緻漂亮
香料雞
一上桌~我的媽啊~怎麼這麼紅~真的紅到一個極致啊~是很辣是嗎?
很慶幸的~它一點都不會辣~而且有淡淡的說不出的香料味~
服務生說這是用好幾種香料炒出來的~不過就是不肯說有什麼香料~XD
雞肉很嫩~不錯吃~可惜肉少了點~~
飯跟雞肉搭起來還蠻好吃的

新竹金山街    八大戶
話說這天我們一行人本想想再一訪築地
沒想到一夥人從湖口晚上六點多到金山街時
築地程現一個大爆滿~門口排隊預約留位的一堆
已經餓到不行的我們只好換家吃吃了
就來到這家也是賣日式的八大戶~
印象中這間在金山街也開蠻久一段時間了~水準應該不差吧
菜單上的品項不少
但卻沒有什麼特別吸引人的菜色
所以就隨便點了幾樣東西先吃吃先
鮭魚跟鮪魚生魚片
圖為各一份~一份五片(120)
生魚片鮮度夠~還不錯吃
可惜裝生魚片的器皿看起來髒髒的~有點......
揚豆腐
................很雷~~雷很大的炸豆腐
外衣應該是用地瓜粉去炸的~不知道怎麼炸的
稍放一下外衣就整個軟化了~就像蚵仔煎的皮一樣軟軟的
外衣比裡面的豆腐更軟~整個吃起來~......難吃
炒烏龍
烏龍麵還蠻Q的~但配料還蠻鳥的
而且份量普普~沒什麼特別之處
豬排蓋飯
豬排肉質還好~很一般~但豬肉跟麵衣分離的很嚴重~功夫不到家
蓋飯不是有很多醬汁嗎?為什麼這幾乎快沒有?
底下的飯跟白飯一樣~沒有味道的飯真的吞不下啊
這碗飯到最後還剩半碗之多啊
鍋燒日式冬粉
冬粉蠻Q彈的而且有煮入味~還不錯
配料就很普通了全都是一般的火鍋料~蝦子鮮度有待加強
烤鯖魚
烤的還不錯~蠻香的~還有配自家特製沾醬
可惜~烤的時間略久~導致魚肉有點乾澀
這間與築地只隔一兩條街
所以很容易來做比較
在一間爆滿一間小貓幾隻~相對之下~很明顯了
相同的價格在兩地方吃到的東西~說真的有差別
拿烤鯖魚來說
雖然八大戶的鯖魚比較寬大點~但就那一段魚肉而已
築地是一整隻的鯖魚給顧客~而且築地還略微便宜啊
本以為能在金山街開有一段時間的店
水準應該是相當不錯的~沒想到卻踩了個雷啊
八大戶是要收一成服務費的~
但是當天用餐我只看到兩個服務生除了上菜以外就在那嘻玩....
結帳時~還特地問一下需要服務費嗎?
服務生就說有自動幫我們打折了~~XD
網路稍查了一下發現其實這間的評價不差
唉~是我們比較賽嗎?~XD
八大戶
地址：新竹市金山十街31號
電話：03-6662323 5788875
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