惡魔的天空

輕鬆簡單做。鳳梨鮮蝦義大利麵
很久沒有寫手作料理了～前一陣子一直想寫義大利麵

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鹹香帶辣好下飯。干貝蟹肉芹
在100跨年前～格友兔兔前往澎湖前發了篇文～搶到頭香的有禮物
很幸運的～被惡魔給搶到了～沒多久兔兔又很猛的跟我們衝台南玩～
而這份禮物就這樣到了惡魔的手中～ＸＤ
惡魔很好奇到底是什麼樣的禮物呢？？
將～將將～～結果是調味醬耶～和風干貝醬
不知道為什麼～惡魔拿到這類的東西還挺開心的～ＸＤ
只是看到大辣兩個字～惡魔倒是深吸了一口氣啊～
拿到這東西不好好的料理一下怎麼可以呢～
所以獻醜的示範了～干貝蟹肉芹。。。。ＸＤ
以下大約為兩～三人份～不過惡魔跟娘兩人就吃光了～
準備材料：與食材事先準備
干貝醬：兩大匙
干貝：市售小包裝一包。退冰後備用
蟹管肉：市售小包裝一包。退冰後抓入些許米酒去腥～川燙過後備用
雞蛋：兩顆打散。
芹菜：兩根洗淨切段備用（愛吃的人可以多放點）
蒜頭：兩顆切碎備用
醬油：些許～約兩小匙
米酒：些許～約兩小匙
作法：
起鍋燒熱～加入沙拉油然後倒入蛋液炒至半熟後盛起
然後直接把蒜碎倒入炒香～然後再放入干貝拌炒
看到干貝些微出水時～加入蟹管肉。蛋。芹菜拌炒
加入干貝醬與醬油提味～炒至味道出現後～最後加入米酒搶個香氣就可以盛盤了～
這道料理口味上算是偏重～還好干貝醬的大辣對惡魔來說可以接受
鹹香帶辣所以非常的下飯～一盤幾乎可以打發一餐啊～ＸＤ
在食材上也挺便宜的～材料費不超過１００塊～
這料理起來～其實挺簡單的～不會很困難很容易就手的～
有興趣的人也可以在家動手試看看喔～ＸＤ
調味醬上不一定要干貝醬其他類似產品都可～會有不同風味喔
＊料理上重點只有幾個。無需過多的油。干貝不要炒老。建議大火快炒保持食材口感
這是澎湖的小禮物～可愛的鉛筆
料理上惡魔還算是個新手～有機會時自己會下廚
跟大家分享一些廚藝心得～請大家給予交流指教囉～ＸＤ

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簡單又美味的咖哩新選擇　可果美。新一番咖哩塊

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令人讚賞~皮薄鮮甜。正常鮮肉小籠包
上次到武陵賞花之行時~在要回家的宜蘭路上
突然的就被點醒我們沒有吃過正常小籠包~
所以我們就繞了過來嚐嚐這聞名很久的正常小籠包
只是我們真的有被等待的人群給嚇了一下~
但愛吃的我們沒有退縮~下車~等號碼牌~等就等~這一等.....就是近一個小時......
蒸籠的煙不停的冒出~工作人員的手不斷的重覆包包子的動作
因為有上百籠的顧客在等著他們啊~
國農牛乳排排站~雖然吃小籠包配牛乳挺其怪的~
但似乎是小朋友最愛的搭配組合啊~XD
除了主打品小籠包外~其餘的都是飲品~
所以是小籠包的專賣店~無誤
等了近一個小時~終於輪到我們了~
當初怕吃不完~所以四個人點了兩籠分吃而已~
沒有想到我們錯了~~
薄薄外皮近乎成半透明的外皮中包著満滿的新鮮的豬肉與青蔥~
一咬破那薄皮~鮮美的湯汁立刻竄流出來~
大口吃下滿嘴盡是那豬肉的鮮甜與青蔥的誘人香氣~
每個人這時的臉上都是對這小籠包的滿足啊~XD
好吃到惡魔忍不住一口一顆的大吃這鮮美的小籠包啊~XD

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DolciRicordi
純手工冰淇淋
上一篇的手工冰淇淋反應還不錯
所以就介紹了這家
人氣就少了最近的人氣又下滑了
所以首圖擺個有女的來衝看看~~哈
這家手工冰淇淋位於市區的小巷內
雖然開幾個月而已但人氣不少
聽說回鍋率很高
店內沒有特別的裝飾
很簡單的一家店
但冰淇淋不簡單
雖然現場冰淇淋只有7種
但賣完會補上新口味
老闆說總共有30幾種口味 =_="
但依季節性來製作
冰淇淋所使用大部份水果都是台灣自產的
藍莓起司~火龍果~綜合水果(芭樂+奇異果+哈蜜瓜+檸檬)~愛文芒果
葡萄~葡萄柚~木瓜牛奶
冰淇淋價格表
冰淇淋所使用的餅杯部份
是每天老闆現場現做的]
(那杯是我點的藍莓起司+芒果~70元)
~店內唯一的小桌子~
桌上的餅乾是免費給顧客吃的
~門口唯二的擺設~
跟新竹市其他幾家比
同樣都是手工冰淇淋
雖然這家的選擇性比較少
但是給的量就十分的大氣了
而且口感也不輸其他家
照片看不太出來
現場比較能感受到
起碼~我拿到時有嚇到~那麼大一顆啊
對於手工冰淇淋有喜愛的人不妨
試試看這家的冰淇淋
相信應該不會讓你失望的
DolciRicordi
0987-989166
新竹市民族路33-32號
(新竹腳踏車街~東門國小旁巷子)

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咖啡與悠閒的簡單生活。ｄａｉｌｙ　每日咖啡
前些日子惡魔到台中找友人遊玩台中~在之前友人大力推薦這家ｄａｉｌｙ咖啡
是友人的愛店之一～所以下午茶就理所當然的來這囉～
在友人的帶領下～穿過熱鬧喧囂的精明商圈轉進一旁的小巷內這的環境很顯然的寧靜許多
店家門口擺設的桌椅～因為天氣不錯本想坐這曬曬太陽的～
但雖然有陽光還是有些微的冷～所以我們還是決定坐裡面的座位
這也提供了不少的書報雜誌供打發時間～
拿本雜誌喝個咖啡~過個一下午似乎是個不錯的選擇
惡魔覺得這個位置挺特別的～
緊鄰著出入口～一旁是整片落地玻璃
看的到外面的一景一物的一舉一動～
整個牆面天花板大都是純白色擺上幾幅色彩鮮明的擺飾～
配上淺木色的桌椅與地板～是最明顯的日系風格的色系搭配
穿叉一些紅黃的的小椅子讓人感覺又帶有些可愛？～ＸＤ
整個環境就是給人輕鬆自在的感覺～伴隨舒服的輕音樂更讓人感到悠閒
整間ｄａｉｌｙ惡魔就最屬喜歡這個空間了～
半獨立式的空間～半環繞木色牆面～整個配色搭配就讓人感覺很溫暖
三五好友一起在這喝下午茶聊聊天一定很開心～朋友我們揪團來吧～ＸＤ
印象中這擺上了許多文藝。創作活動資訊～
有興趣的朋友影機會來到～不妨看看有沒有喜歡的活動喔～
純白色的吧檯區給人有種整齊乾淨的視覺感受～
在ｄａｉｌｙ的某個櫃子中擺設了許許多多的可愛小飾品～也都是滿滿的日系風的東西
其中兩個朋友的故事更引起惡魔的短暫興趣～不過後來忘了問老闆這是什麼～下次再來問看看好了～
後頭的位置中間由一個書櫃隔開～簡單的沙發墊加上個小矮桌～
似乎經常性的看到這樣的畫面～點份餐點杯飲料就開始寫稿寫作業的～
難怪許多文學都是從咖啡廳發跡的～看來惡魔可以來試試搞不好文章會寫的比較好吧～ＸＤ
步出外頭的後面～是個小庭院而且這也有擺設坐位
想在都市中享受綠蔭下的悠閒時光坐這準沒錯～ＸＤ
店家的自製菜單～似乎每本封面的圖案都不太一樣～
手工不錯相當的精緻啊～而且風格上都挺可愛的說～
ｄａｉｌｙ的飲品價格大約是１２０～１４０並不會說太貴～
至於輕食方面９０～１５０跟一般的店算是差不多吧～
熱拿鐵：原味（１２０）
友人超愛的原味熱拿鐵～據說她來ｄａｉｌｙ許多次都只喝這個～
想必一定又其特殊的拿手工法吧～下次惡魔也來試看看～ＸＤ
莓果優格冰茶（１３０）
店員推薦品～淡淡的霉果香～優格的味道更淡～不知道整個就是淡淡的味道～
但還不錯喝～很清爽的感覺～如果是夏天喝這個應該會很棒吧～ＸＤ
鬆餅：伯爵茶（１２０）
惡魔第一次聽到伯爵茶口味的鬆餅～極度好奇心之下點了份來吃吃看～
鬆餅一上桌就讓人亮眼的擺設～靠近聞了一下果真聞的到那伯爵茶的香氣～
惡魔詢問過店家這鬆餅的做法～是先把伯爵茶葉打成粉末後加入鬆餅麵糊裡頭再加入香蕉醬來增添口感～
烤的酥脆的外表～裡頭確是鬆軟綿密～因為有加入香蕉醬所以有微濕潤的口感～加上鮮奶油的滑潤
淡雅的伯爵香加上甜蜜的香蕉味～兩者香氣互融毫不搶去任何一方的特色～
豐富的香氣及層次的口感～真的相當好吃～真的是讓愛吃鬆餅的惡魔開了眼界也滿足了味蕾啊～ＸＤ
日係風格的咖啡廳大多感覺輕鬆簡單～每日也不例外～
這跟惡魔去過新竹的好日感覺上挺為相似的～
不過每日空間更為寬敞更讓人感到輕鬆～食物也好吃很多～
惡魔很喜歡這家給人的感覺～也許來台中想悠閒的時候～惡魔會再來ｄａｉｌｙ坐坐吧～ＸＤ
ｄａｉｌｙ　每日咖啡
台中市西區精誠五街２５號
０４－２３２７０９６６
０９：３０～２３：００
官方部落格
http://dailycafe-tc.blogspot.com/
免費提供無線網路
有很寬的庭院可以停放您的單車
~如果覺得本文不錯~給惡魔個回應跟推囉~
有你的支持會讓惡魔會更有創作動力喔
美食好吃的定義在那
美食因人而異
惡魔的定義在自己心中

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便宜又美味的家常便當　盈秀園。便當專賣店
某日到台中處理車子的相關套件~順便找友人聊聊天~

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傳承味道的翊家人。翊家人滷味

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加飯加咖哩醬不用錢？？　。　咖哩屋
前些日子聽就讀中華的朋友說～中華附近有家咖哩飯挺不錯吃的～
經常性的大爆滿～聽的惡魔頗為心動的～特別選了天特地跑去中華約友人吃咖哩飯～
店內很簡單的標準小吃店～看起來顧客都是中華的學子來的～
這的咖哩分日式與印度兩種～就差別在於一個偏甜一個偏辣罷了～
惡魔是比較喜愛印度口味的～微辣的口感總是特別開胃～
價格方面５５～８５之間～算是平價～在學區算是接受範圍內～
飲料與白飯還有餐具請自取～
白飯免費吃到爽～友人說這樣的店才能活的下去～沒辦法學生咩～ＸＤ
豬雞雙拼（８５）
繼上方續講～白飯吃到飽你一定常聽過吧～所以這白飯無限吃到飽沒有什麼稀奇
特別的是聽朋友說這的咖哩醬汁也是免費可以續加的？而且還是無限？？？
這就夠特別啦～頭一次聽過加醬免錢的～不過正好大打到學生族群的心啊～
因為惡魔一盤就被ＫＯ掉了～所以無法體驗那種快感～不過友人倒是續了好幾次啊～ＸＤ
豬排麵衣炸的香酥脆口～裡頭的肉質口感稍嫌普通了些～
吃起來沒有什麼肉汁存在～但還算不錯吃
雞肉部份是雞胸肉～吃起來挺嫩的一點都不柴澀～相當好吃～
馬鈴薯煮的挺軟爛的～但仍保有一定的口感算不錯～
荷包蛋～本是邪惡的但蛋黃熟透了～就一點都不邪惡～
惡魔愛半熟的啊～～ＸＤ
友人點的辣腿堡～雖然賣相不佳但吃乞來仍然保有雞腿肉的嫩Ｑ口感～
鮮嫩多汁～辣度得宜挺開胃口的～
其實次行為了咖哩之外～還聽友人說咖啡屋有個服務生～
非常的可愛～大家俗稱咖哩妹～這也是為什麼用餐的人９８％都是男了～～（大誤）～ＸＤ
只可惜本行咖哩妹沒來上班～殘念啊。。。.....看來再訪是必要的了~爆~XDDD
咖哩屋
０３－５１８３３０８
新竹市五福路二段６９８號
１１：００～１４：００
１７：００～２０：００
~如果覺得本文不錯~給惡魔個回應跟推囉~
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美食好吃的定義在那
美食因人而異
惡魔的定義在自己心中

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好吃的調合義大利麵。陽光露露
某天有位格友要遠征到馬祖~順便來新竹找惡魔一起吃個飯
很不知道為何的我們來陽光露露~喔~因為惡魔一直都很想來啊~XD
挑高的空間加上整齊乾淨的環境~用起餐起的感覺就很舒服
整個用餐區都照的到陽光~看起來感覺就很溫暖~
惡魔喜歡它們家的椅子~坐起來很舒服~
間陽光露露惡魔最喜歡這個角落了~
陽光打進來的感覺很棒。。
這種地方提供雜誌少不了的～
不少雜誌可以打發很多的時間～ＸＤ
一旁的用餐餐具與檸檬水

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一個人也很悠閒。咖啡。螞蟻

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吃的出新鮮的精緻日本料理。川流
這間沒錯～團購買來的餐卷～找時間來吃吃
走入玄關，米白色的蘭花，靜靜的迎接來客，內部東方禪風原木裝
潢，流露出靜謐的高尚質感，讓賓客恍如置身銀座高級料理店

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