吉安諾。歐法家鄉料理

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頂級巧克力與台灣草莓交織出的夢幻甜點   萬那度草莓巧克力蛋糕
前些日子接到亞曼金的試吃~得知是專攻巧克力蛋糕的行家~
讓惡魔開心要命~無別的理由~因為惡魔愛巧克力咩~
精緻的包裝盒~上頭還用個銀色緞帶綁出蝴蝶結~典雅大方~送禮也不失禮~
蝴蝶結下的"亞曼金巧克力"類似燙金字樣~隱約的高貴氣息啊~
蛋糕盒內其實還有個固定蛋糕的貼心設計~但被惡魔拿掉沒拍到~
這草莓東倒西歪的~原本更慘只能用慘不忍睹啊~是惡魔自己排回來的~我盡力了啊~
不知道是運送那個環節出錯吧~如果你訂購出現這樣的情況~
"請立即通知店家~他們會立即貼心的幫您處理退換貨"
詳細辦法樂天洽官網
叉子比一般來的大的許多~而且質感相當的優~
話說大叉子吃起蛋糕來特別的爽快啊~XD
萬那度草莓巧克力蛋糕
鮮紅碩大又鮮嫩多汁的草莓~
看的直叫人恨不得一口口一顆顆把它吃完~
蛋糕體採用比利時頂級73%巧克力去製作的,
極為細緻綿密又帶點紮實的特殊口感真的令人十分驚訝
無需過多的咀嚼~便化開在嘴中~
內餡則採用萬那度牛奶巧克力。含有44%的比利時巧克力~
咀嚼之際,濃郁的巧克力香氣立即攻佔口鼻
甜而不膩~得宜的甜度~連挑嘴的惡魔娘都說好吃~
這特別的巧克力蛋糕真的太令人印象深刻~
甜而不膩又濃郁的巧克力蛋糕加上新鮮爽脆的大草莓~
大大的擄掠惡魔愛吃甜食的心啊~

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聖誕夜。美酒與音樂。歡樂氛圍。 29F Lounge ONE 忘廊

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食材加強會更好~麻辣鴛鴦火鍋吃到飽。鶴頂紅

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鳳梨酥界中的LV   元樂。鳳梨酥
前些日子接到元樂的試吃~產品是~鳳梨酥。。。。。。。
惡魔不甚喜歡鳳梨酥~因為就市售的來說大都添加了冬瓜糖這東西
甜甜膩膩的~容易膩口~稍查了一下元樂的鳳梨酥資料~
沒有添加冬瓜糖這東西~而且特別的是添加了高檔的酒去調製內餡
這讓惡魔十分有興趣~
元樂的產品包裝設計都一向很討喜
帶點俏皮可愛的圖案~拿來送人當伴手都十分得宜
小包裝的設計也很有特色~圖案可愛又清楚瞭解內容物是什麼~
這次的鳳梨酥大致上有四種口味~其實也就餅皮有沒有加玫瑰跟白玉赤玉餡的組合~
每顆鳳梨酥中達50g~比起一般來說算是大個了許多~
但熱量卻比一般的少上許多~
赤玉:191大卡 ~ 白玉:211大卡
裡頭附上了介紹土鳳梨酥的紙卡
讓顧客更瞭解知道~自己所吃的東西是如何製作的~
元樂的鳳梨酥100%使用八卦山土鳳梨酥做為內餡~裡頭絕不含冬瓜醬~這跟市售最大的不同了~
赤玉是使用法國五大酒莊拉菲集團頂級紅酒與鳳梨經由翻炒揮發酒精
留有完美酒香、果香與花香而精製出內餡
而每瓶珍釀紅酒(750ml)僅能生產出不到100顆赤玉鳳梨酥
白玉則是使用頂級軒尼詩VSOP與鳳梨相同赤玉手法~精製出的內餡
每瓶干邑白蘭地(700ml)僅能生產出不到300顆玫瑰白玉鳳梨酥
所以每顆元樂的鳳梨酥都算的上是珍品啊~
採用紐西蘭頂極的奶油製作出的外皮~無添加一般的酥油
所以吃起來比較沒有負單~沒有重油的膩口感~味蕾之間還帶股濃郁的奶香味~
玫瑰部份從外表可以很明顯的看出有紅紅的小斑點~
則是添加了伊朗玫瑰的食用花瓣~淡淡的玫瑰香氣~更顯出珍貴
白玉土鳳梨酥
一口咬下吃的到鳳梨0的纖維感~甜而不膩~土鳳梨的果肉絲的口感是最棒的食材證明~
白蘭地與鳳梨烹炒過後~沒有酒精的強烈感~只有那剩餘的果香柔和味道
赤玉鳳梨
土鳳梨的微酸漫延整個嘴中~吃的到真材實料的鳳梨果肉~豐富的層次口感
沒有什麼紅酒的酒味只有那紅酒淡淡的果香氣~帶點甜甜的滋味~餘韻迴繞~
兩款鳳梨酥~皆是相當不錯好吃的品項~
重口味的喜歡赤玉~淡雅些的喜愛白玉~
過去惡魔不甚喜歡鳳梨酥~因為就市售的來說大都添加了冬瓜糖這東西
甜甜膩膩的~容易膩口~不過元樂的鳳梨酥卻讓惡魔相當的喜歡
那甜而膩又充滿了果香的味道實在令人回味啊~

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♡食♡新竹 濃郁帶爽口的九州拉麵 上湯。日式拉麵

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市區逛街邊走邊吃~三味鹽酥雞

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Let's six 法芙娜經典巧克力蛋糕

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大口瘋食客~南方莊園聖誕趴

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娛樂。美食。殺時間好地方 icorner

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曼托瓦咖啡

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鬆軟的迷人的厚鬆餅 The Pizzo

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