傳統印度料理 印度風情
惡魔以前曾吃過一次印度料理~
只不過過於辛辣~所以讓惡魔有些不好的陰影~
這家位在於師大商圈~在當地算是頗具人氣的印度料理店
不管在於外觀或是店內佈置更甚至於喝水的杯子
都是充滿了濃厚的印度風~
因為老闆本身就是印度人~所以這間的料理就是以傳統的印度料理為主
印度人喝東西都是用錫製品來盛裝的
錫杯跟錫水壺的外觀花紋都很細緻漂亮
香料雞
一上桌~我的媽啊~怎麼這麼紅~真的紅到一個極致啊~是很辣是嗎?
很慶幸的~它一點都不會辣~而且有淡淡的說不出的香料味~
服務生說這是用好幾種香料炒出來的~不過就是不肯說有什麼香料~XD
雞肉很嫩~不錯吃~可惜肉少了點~~
飯跟雞肉搭起來還蠻好吃的
咖哩羊肉
這道菜~超好吃的
濃濃稠稠的咖哩醬~雖然辛辣度有點超過惡魔能接受的程度~但是真的很香很好吃~
很單吃醬就能感覺到醬的滑順口感跟辛辣帶柔順後勁~跟日式的咖哩醬吃起來真的不一樣啊
裡面的羊肉煮的超軟爛的~而且還帶有膠質~入口即化~
那羊肉跟膠質在口中咀嚼幾下就整個化掉的感覺~真的好爽啊
奶油印度餅/蒜香印度餅
其實就都是印度餅看什麼口味塗上什麼醬罷了
印度餅外表烤的香脆~內層還是軟Q的~不錯吃~
沾上咖哩醬更是搭啊
話說這家店雖然名氣不小
但你開的點也太難找了吧
這種小巷弄中開店~我們這些對路不熟的外地人
真的會找路找到死掉啊~~XD
傳統的印度料理的聽說相當的費工
相對的展現出來的食物就是給人口感的的感覺~
層級就是不一樣啊
店名：印渡風情
電話 :（02）2363-3054
地址：台北市浦城街13巷26號
營業時間: am11:30-2:30
pm5:30-10:30
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