惡魔的天空

邂逅美食分享味蕾的感動   法塔琪

話說格友到新豐這來談公事~惡魔向來閒閒無事的~當然就一同陪去當見習生(誤)
公事談完了~當然就該吃飯了~可是新豐這小地方到底有那些好吃的~
惡魔在這活了那麼久~說真的還真不知道咧~
想起曾經網路有人說過明新科大裡有間好吃的義大利麵~那不如就去試看看吧~
明新科大可以開車進入~警衛那邊跟他說是要到法塔琪就可以了~以上是老闆說的
別學我們~不知道可以開進來~害我們還把車停外面~走一大段路進來~XD

或許是新的大樓(?)的樣子~環境整個就是明亮乾淨~看起來心情整個就是爽啊
對於用餐的心情也有加分的感覺~XD


從另一個角落拍過去~這的沙發的位置只有兩個桌喔
剛好我們佔到剩下的一桌~沙發的確挺舒服的啊~XD





這是特別隔間出來的小包箱
具有一定的隱密性~方便老師討論21學生嗎~XD



法塔琪的菜單~外表看起來很有質感~挺像某國際品牌的圖案~
裡頭菜單就沒有拍了~惡魔真的很不喜歡拍裡頭的菜單啊~XD
不過惡魔蠻喜歡法塔琪的桌巾的~挺漂亮摸起來也很舒服~哈


生菜沙拉(50)
進口的蘿蔓生菜~淋上凱撒醬~灑上一些碎培根跟燻雞肉
整體都還不錯吃~只可惜~生菜為什麼是苦的啊~~


濃湯(套餐)
濃稠料多是特點~味道也很香甜~不錯喝~




餐前麵包(套餐)
外表烤的香酥~中間Q彈~抹醬部份奶鄉油香中帶點鹹香味道~十分好吃
拿來沾濃湯~惡魔覺得更好吃~惡魔超喜歡這種吃法的啦~XD




乳酪鮮蔬焗烤筆管麵(180套餐)
表面烤的金黃就為這道加分了不少~別看這碗盤小小的樣子
這份量可是不少啊~惡魔吃完這盤也差不多飽囉~
非常香濃及濃郁的奶味白醬把整個筆管麵都完全包袱住了~幾乎每口都是吃的到濃郁的白醬~
這焗麵的配料的量也不少~Q彈花枝圈~甜脆蝦仁~大顆淡菜~新鮮綠椰菜跟杏鮑菇~
這道焗麵~在新竹來說已經算是相當的不錯吃了~
要說其缺點~海鮮味沒有跟麵整體融合(通病)~白醬不夠細緻有點細微微的粉感~
焗烤表面起司不夠多~因為惡魔拉不出"牽絲"啊~而且惡魔也很愛吃那層烤過的起司啊~~XD




雞肉茄汁義大利麵(180套餐)
依舊是大份量的一盤義大利麵啊~
醬汁茄汁挺濃的~酸度略高一點~其中還帶一點不知道是什麼的味道吃不出來~也忘了問~XD
義大利細麵有把醬汁的味道吃進去一些~且麵條的Q彈性還相當的不錯喔
雞肉Q彈保有肉汁不柴澀~肉品質不錯~不過雞肉的香味沒有帶出來~建議雞肉可以另乾煎至出肉香味出來




飲料~咖啡/紅茶/柳橙汁擇一(套餐)
惡魔的咖啡~套餐配的嘛~別要求太多~不過跟一般比起來還挺香濃的就是了


法塔琪這間餐廳如此的隱身於明新科大之中
要不是網路偶看到有人提起的話~還真不知道這校園內有這樣的餐廳
料理的品質滿意度相當的不錯~回訪率高~
只是法塔琪開在校園內~在客源上的問題相當的大~念過書應該都知道~
幸好老闆有考慮遷移竹北~不過不知是何時的事了~也希望到時價格跟水準別太貴太差啊~XD




法塔琪

明新店(歐式餐廳)
新竹縣新豐鄉新興路一號
(明新科大內~逢喜樓一樓)
電話: 03-557-3565
傳真: 03-557-6287
週一~週五11:30~20:00

馬偕醫院(烘焙坊)
新竹市水源街新大樓一樓
電話: 03-6119595#2385
週一~週六 08:00~20:00

http://www.partager.tw/

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