飄香二十年的老店。會爆湯 潮州包子

前些日子接到這潮州包子的試吃~本以為是屏東的潮州來的~沒想到是京城啊
本先接了黑糖系列的來試吃~因為最近工作較忙碌~給擱下了~
沒想到都還沒有開始寫~就又接了鹹口味的包子~那就兩篇做一次寫吧~XD


鹹口味的包子三種~每種個5顆算是給的很大方~
另外加上之前黑糖系列~給的4種也都是5顆~
算算吃了人家不少顆包子饅頭啊~XD


蒸包子很簡單~不用退冰~擺上盤子丟到蒸鍋蒸個十幾二十分鐘就好了
對現在人來說還挺方便食用的~畢竟現在家家戶戶應該都有個電鍋吧~A_A


招牌潮州肉包(18)

麵皮散發出陣陣的麵粉香氣並帶有老麵的特殊氣味~
一口咬下那包子內的大量湯汁就很不小心的從一旁溢了出來
紮實口感的豬肉內餡每一口都是香味豐足~連惡魔娘都說好吃~XD




泡菜肉包(20)

包子皮跟招牌肉包一樣~頂端有做紅色標誌~
滿滿的泡菜內餡~是由泡菜與碎絞肉製成~
泡菜香氣足~紅通通的看似辣勁十足~但實際吃起來卻只有微辣而已
惡魔比較喜歡泡菜這味的包子~
跟招牌一樣餡料充滿了湯汁吃的時候請小心啊~



杏鮑菇肉包(20)

就是招牌肉包裡頭加了切小丁的杏鮑菇~
但卻少了湯汁~而且有股杏鮑菇的腥味~
這款我們就不是很喜歡了~


同場加映~之前接的沖繩黑糖系列~

接了很久~但一直有事擔擱沒有寫~XD


沖繩黑糖奶酥饅頭(20)

黃澄澄的奶酥在黑糖饅頭上看起來挺誘人好吃的
但實際上吃起來~卻挺不搭嘎的~微甜的奶酥吃起來油膩感稍重了些~
跟饅頭似乎融合不起來的感覺~吃個2。3口就膩了。。。。。


沖繩黑糖起司包(22)

超多的香濃起司~幾乎佔了包子內部的2/3~
微鹹的起司配上微甜的黑糖包子~這一鹹一甜互搭意外的好吃~



沖繩黑糖芝麻包(20)

黑嚕嚕的黑芝麻雖然拍起來不甚好看~
但芝麻香氣濃郁再加上淡淡的黑糖香~
甜類包子~最喜歡的口味~超好吃的~XD


爆漿黑糖包(20)

真的是給他大爆漿~一撕開包子黑糖漿就呼嚕嚕的滾了出來~
包子內層吸滿了黑糖漿幾乎每一口都吃的到黑糖的香甜



沖繩黑糖饅頭(18)

黑糖味道淡淡了許多但還是有些微的香氣~
口感上相當的Q彈~


兩次的試吃~各次都有喜歡的品項也有遺珠之憾~
招牌。泡菜。起司。芝麻~
這四款都相當的推薦~畢竟很合惡魔的味口啊
但整體來說個類產品算是相當不錯吃~畢竟吃這東西很主觀的咩~
而且食用方便~買回來丟冷凍可以撐個一個月~
倒也挺適合惡魔這種懶的出門的宅男啊~XD


潮州包子
台北市忠孝東路四段216巷52號
電話:02-27738371
傳真:02-87713234
07:00~20:00
週日公休
更多消息請上官網:
http://www.chaozhou-baozi.com.tw/


~如果覺得本文不錯~給惡魔個回應跟推囉~
有你的支持會讓惡魔會更有創作動力喔
美食好吃的定義在那
美食因人而異
惡魔的定義在自己心中

創作者介紹

惡魔的天空

devil711217 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

禁止留言
  • Minnie
  • 芝麻的感覺好誘人!
    我愛芝麻!!!
  • 芝麻讚

    devil711217 於 2011/06/03 13:52 回覆

  • terry0912
  • 甜的歐耶
  • 甜的好

    devil711217 於 2011/06/03 13:51 回覆

  • fencertw
  • 推~
    我們家也有吃到,很好吃說~
  • 很好吃~給他一個讚~XD

    devil711217 於 2011/06/03 13:48 回覆

  • takeshiro
  • 哇哇哇~那個饅頭應該我看過最驚人的了
    起司這麼多@@
  • 嚇到吼~XD

    devil711217 於 2011/06/03 13:47 回覆

  • vivian3578
  • 惡魔你賺到了!!!
    它們家的包子我真的覺得是台北最好吃的呢!!!
  • 真的嗎~?
    果然桃子喜歡的不同凡響

    devil711217 於 2011/06/03 13:47 回覆

  • irene521
  • 我覺得這家的鹹的比甜的好吃說
    雖然我還沒吃過泡菜口味
  • 鹹甜各有所長~XD

    devil711217 於 2011/06/03 13:46 回覆

  • 悄悄話
  • ctrls5460
  • +1
    有機會來高雄的話
    來前鎮找一家楊家肉包吧..
    很不錯手掌大小一顆20大洋而已^^
  • liren107
  • 感覺真的很美味,是版主攝影功力好嗎?! ^^


    版主有機會也可以試試台南的瑞香手工包子哦,物美價廉,相信你也會喜歡的^^
  • abrabbit
  • 噢!!!
    天哪,你這包子看起來
    比我剛寫完的那篇包子好吃太多了~
    我都流口水了我~