南部的好味道～大娘。羹大王
一般來說在學區附近總是能夠發現一些便宜又大碗滿足學生的店家
某日與朋友在明新科大這附近尋找吃的地方～
看見這間似乎是新開沒有多久的店家～當然便是嚐鮮的開始囉
基本小吃店的擺設簡單整齊乾淨看起來就是舒服～用起餐來心情也好多了～
白色牆面上店家做了些貼花小圖案～櫻花散開還有那俏皮的小貓看電視耶～
小吃店必附的飲料無限暢飲～
好不好喝就另當別論～各家做法不同嘛～既然免費一般都不會太計較的～ＸＤＤ
彩色附圖的菜單～難道是正所謂有圖有真相嗎？～～ＸＤ
主食類價格約３０～５５算是相當的平價～
小菜部分就２０～５０吧～以學區來說這價格蠻貼近學生的了
酒香鴨珍（４０）
Ｑ勁十足的鴨珍～一入口咀嚼便能嗅到那淡淡的酒香味～
鴨珍整個鹹香入味～下飯倒不如說更適合下酒啊～ＸＤ
香酥排骨（５０）
炸的酥脆的外表～裡頭排骨肉質軟嫩新鮮～
一口咬下吃的到鮮甜的肉汁與醃漬的香料味
沾上一旁所附的甜辣醬～甜辣甜辣的更加的對味～
香酥豆腐（２０）
這餐最威的小菜出現了～最簡單的炸豆腐～結論是它最好吃～
炸的酥脆的外表～裡頭的豆腐是是軟嫩中帶有些微的Ｑ彈口感～
介於嫩豆腐與板豆腐之間的感覺～這豆腐真的好吃啊～一份四個還挺便宜的耶
老闆說這是每天從市場買回來的手工豆腐～口感相當的棒～是店內熱門小菜
魯肉飯（３０）
瘦肉偏多的魯肉醬汁白飯上都是滿滿的～瘦肉不柴肥肉不油膩～醬汁香
略甜的醬汁搭上微辛辣的胡椒挺為對味下飯～
附的是特別的醃漬小黃瓜～甜脆爽口搭魯肉飯挺還蠻對味的
只不過～這魯肉飯也太大碗了吧～份量之多到快吃不完啊～ＸＤ
卜肉粳麵（５０）
卜肉用的是新鮮的里肌肉去醃漬入味然後炸成的～軟嫩還吃的到鮮甜的肉汁
羹湯喝的出湯頭熬出的鮮甜味道～配料蛋花筍絲也是相當的豐富之多～
麵條是一般的油麵～但份量之多惡魔一個人也快吃不完啊～ＸＤ
有鑒於大份量的麵條跟米飯～店家說由於臨近明新科大～來用餐的以學生居多
希望可以讓學生點一份餐就可以吃的飽飽的～所以提供的餐點上份量會比較多～
好滿足學生好胃口的需求～不必過多的額外花費～
由於是新開的店～有許多改進的地方也希望顧客們能給予意見～多多指教～
在惡魔看來～在口味上略為偏向南部的口味～這點可能是最需改善的點吧
年輕的老闆有心想做好～但地點也不甚很好～也有些地方需改善～
但也不失是一家可以滿足胃口的好店～相信改善過後足以期待吧～
大娘。羹大王
新竹縣新豐鄉道化街６號
０９７３２９１６５４
１１：００～２０：００
每週六公休
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