
市區逛街邊走邊吃~三味鹽酥雞
這家三味鹽酥雞~基本上來說對於新竹人應該不陌生
在市區已經開很久了~至於開多久也不可考了~反正那也不是重點~
從以前的轉角小角落時~生意就非常的好~是經常造成那個路口塞車的元兇啊~XD
經過幾次的換點~現今已經換到現在固定的店面了~
三味佔地挺小的~一個冰箱一個由鍋~工作檯櫃檯就這樣~
但比較起以前的地方~現在可是真的大太多了~
也因為賣的東西少所以也不需要太大的地方吧~
三味~正如店名只賣三種東西~鹽酥雞。花枝丸。甜不辣。~
店家注重品質~強調天天換油讓人吃的安心~或許也成功的要點之一~
剛炸好的食物會先擺這然後秤給顧客~
櫃檯一旁的調味料~不夠的請自行添加~
鹽酥雞(小份50)
炸的酥脆金黃微焦的麵衣~還有些許的白芝麻~
剛炸好的雞肉所散發的熱度逼發出胡椒鹽的陣陣香氣~
令人口水直流~就這樣鹽酥雞最誘人的地方之處啊~
口口雞肉都充滿了醃漬香料的味道及那雞肉的鮮甜~
美味程度加上實在的份量~怪不得總是生意如此的好啊~
不過跟以前比起來似乎粉的量變稍多了些??
花枝丸(20)一份有四顆~炸的外表略乾~帶點微微的焦香味~咬起來QQ的好吃~
不過似乎跟以前用的不一樣了?吃起來感覺沒有以前Q彈花枝肉的含量也沒有以前來的多了~有點挺失望的。。
三味鹽酥雞
新竹市大同路45號(雙星甜不辣對面)
電話:03-5263939。0935079835
營業時間:14:00~22:00
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