不起眼的好滋味   公園乾麵

這間不怎麼起眼的麵店~自惡魔搬到新竹市的時候就已經存在了
年紀小時就印象中這間違建的麵店生意怎麼好的不得了
而且一整天都有賣早中晚都可以吃到~有必要賺這麼大嗎~XD
由於沒有店招牌名稱~店位置在麗池公園(新竹公園)旁邊~
所以大部份都人就稱他為"公園乾麵"


這賣的東西很簡單~乾湯麵~湯~小菜~就這樣簡單但都好吃~XD


乾麵~作法非常的簡易~油麵加豆芽燙熱淋上一匙黑黑的店家獨門特製飄香N年的拌醬
醬的部份聞起來有點像豆瓣醬加甜麵醬的味道
吃起來微辣帶點甜甜的滋味~很開胃的醬~很容易不自覺的就把麵吃光了~XD




豬腸湯
以25元來說這樣的料頗多的~豬腸處理的很好~軟Q軟Q的~帶點肥油更增添豬腸特有的口感
湯頭是大骨熬出來的~加上些許的酸菜~很順喉清甜
另外推他家的骨肉湯也是很不錯的喔





公園乾麵
在那?我也不知道地址~XD
新竹公園旁~體育街入口處
另一邊是台塑加油站


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devil711217 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • Heliantheman
  • 推+1
    這家真的很好吃~~我從小吃到大!!!
    乾麵加辣更夠味喔~~
    我都喝骨仔肉湯^^
  • 謝謝推喔~
    骨仔肉湯也很讚~是首推的湯~~^^

    devil711217 於 2009/12/30 20:31 回覆

  • yoke0918
  • 這應該要在地人才會知道吧,
    還好有你們先嚐鮮,
    不然我們外地去的,
    一定不會發現它的。

    推推2
  • 外地人蠻少人知道的
    青青有機會到新竹公園可以到這試看看喔~~^^
    謝謝青青的推喔

    devil711217 於 2009/12/30 20:37 回覆

  • terry0912
  • 這是早餐還是午餐XDDD
  • 下午茶~~哈

    devil711217 於 2009/12/30 20:38 回覆

  • znc7650
  • 你好呀^^我路過逛逛.我也吃過很優喔~
    住湖口滴我.會常來逛逛滴.加油~
  • 哈囉~湖口的新朋友
    那就常來坐囉~~^^

    devil711217 於 2010/01/06 19:01 回覆

  • oldwu
  • 公園乾麵跟曾記公園乾麵我常常搞不清楚
    不過看到外觀後,就知道惡魔介紹的那一間了^^
    我也滿喜歡這乾麵的
    不論是公園或曾記,都不錯^^
    wu推3
  • WU說的兩家都是很有名的乾麵店
    兩家也都不錯吃~XD
    謝謝WU的推喔

    devil711217 於 2010/01/06 19:02 回覆

  • kisssss63
  • 我從小就吃這家到現在~便宜又好吃!我大力推推推^^
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