美味的義式鴨胸料理與甜點。法蜜樂




法蜜樂~在新竹似乎有不錯的名聲~至於評價上惡魔就不是清楚了~
不過曾經聽過幾個廚師似乎以待過法蜜樂為其炫耀?
而去年惡魔的生日某一餐~就在友人的招呼下~對法蜜樂有了初體驗~


原本對法蜜樂的感覺應該是個稍感正式些的餐廳~
只是沒有想到~來到法蜜樂眼見的確完全不是個那麼一回事~
有點難想像在金山街中有這樣的餐廳~
不管是店外的造型或是店內的風格設計~
相當有歐洲餐廳的感覺~很多小擺設都令人感覺可愛
不過因為店內不算大~所以用餐區感覺狹小了些~
不過店內昏暗的燈光~可真的拍的十分辛苦啊~XD




沿著樓梯上去還有二樓空間~惡魔就沒有去看看了~
牆面上的畫~與店內有互相呼應的感覺~





餐廳的椅子都有用這小花布椅套~多了個蝴蝶結~多了分可愛啊~



2008的EVIAN聖誕紀念瓶~



由於是友人做東~餐點部份就由友人決定了~
免的麻煩~友人直接點了份義式雙人套餐~要價1580~



湯品
不知道是什麼湯~味道更是說不出的奇怪啊~不是很喜歡



開胃氣泡酒
看起來很漂亮~不過沒有什麼酒味~
喝起來感覺就像加了藍柑橘的汽水罷了



英式酥脆魚柳洋蔥圈
白肉魚沾滿了白芝麻去油炸~滿滿的白芝麻香氣~魚肉質地細緻相當好吃~
不過那白芝麻就不怎麼討我們的喜就是了~洋蔥圈就是一般般的囉~





義大利燻雞塔塔醬沙拉薄餅
相當填胃的一道~雖然說是薄餅但確很鬆厚一層啊~
燻雞加生菜吃起來倒也是挺爽口的~




法國杜蘭小麥麵包VS義大利白醬鮪魚小里肌
小麥麵包~表面有點脆脆的口感裡頭確相當的鬆軟~嚼咀中會散發出淡淡的麥香~
薄片小里肌沾上白醬濃郁鹹香~口感略柴了些修~但不外乎就是一道超填肚子的一道~
PS:法國杜蘭小麥麵包可免費續







松露野菇沙朗牛排
對於喜愛牛肉的惡魔說~當然會對自己愛的牛排挑剔了些~
這道沙朗牛排~煎的火候控制的不錯~中間的粉嫩色牛肉就是最好的證明
軟嫩的口感~而且肉汁有鎖住在裡頭~是還不錯吃
不過整體這牛排就是讓人感覺一般般~沒有什麼特別的驚喜~
不過話說回來~那個掛名的松露怎麼都沒看到呢??





法式頂極櫻桃鴨胸
惡魔很少會吃到鴨肉的料理~不過對鴨肉料理確相當的有興趣
這道櫻桃鴨~可以算是惡魔吃到過算是相當好吃的一道鴨料理了
軟嫩多汁~毫無柴澀的口感~
慢慢咀嚼中~鴨肉特有的濃郁香氣味道慢慢散發在口腔中
相較牛排之下~ 鴨肉料理多了幾分的驚喜啊~






工布朗尼蛋糕
溫熱的巧克力布朗尼蛋糕~中間包裹著半融化的巧克力~
與其說是布朗尼~或許更像是曾經瘋靡的溶岩巧克力
蛋糕甜而不膩~巧克力香滑濃郁
配上那冰淇淋~一冷一熱之間的微妙口感資味更是棒~
惡魔非常喜歡這道甜點啊~XD



每日限量手工點心
當日是手工奶酪~濃郁奶香氣~綿密細緻的口感
特別的是當日奶酪是檸檬口味還蠻特別的~




向陽菊黃金甘露
小巧的一人份就是那一杯的份量~
味道來說只能是感覺很一般般的花茶~



本以為法蜜樂是賣法式料理的~沒想到居然是義大利料理~
是說兩者惡魔也分不出倒是真的吧~XD
吃完法蜜樂這一餐~說實在的吃的非常飽~
但你若說好吃嗎?惡魔覺得不錯吃~但令人激賞的料理太少了~
這一頓吃下來~最喜歡的就屬鴨胸肉與手工布朗尼最得心吧~
其他的或許感覺就平凡了些~沒有任何的特別感觸~
不過環境氛圍之下倒是一個不錯的小聚餐場所倒是了~





法蜜樂義大利餐廳
新竹市金山10街92號
03-6667509
11:00~14:00
17:00~22:00


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