滿滿鮮味。青醬海鮮義大利麵
翻了翻文章才發現原來這篇文照片都弄好了～還沒有寫好～
看了照片應該是３個月前的文章吧～ＸＤ
應該是繼上次青醬蛤蜊麵後～做的義大利麵吧～
補上文字給大家參考看看吧～
準備材料：
義大利麵。煮熟備用～洋蔥碎。青醬。鮮奶油
鮮蝦四尾。蛤蜊六顆。甘貝些許。蟹肉些許
起油鍋下洋蔥碎～量不需這麼多～這次是切太多～ＸＤ
等到洋蔥炒出香氣甜味來後~
後依序下鮮蝦炒出蝦身變色炒出香氣後~
再下蛤蜊。蟹肉。甘貝～
然後將海鮮料炒出香氣來
依序下高湯~做簡單的調味後等待煮沸後～再下青醬拌勻
再下義大利麵攪拌勻後~續煮讓其收汁後
再淋上些許的鮮奶油拌勻即可起鍋
鮮蝦。蟹肉。甘貝。蛤蜊滿滿的海鮮料～料都快比麵多了啊～
鮮味加上青醬的香氣～誘人胃口大口～令人很想大快朵頤一番啊~
料理上惡魔還算是個新手～有機會時自己會下廚
跟大家分享一些廚藝心得～請大家給予交流指教囉～ＸＤ
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