滿滿鮮味。青醬海鮮義大利麵

翻了翻文章才發現原來這篇文照片都弄好了~還沒有寫好~
看了照片應該是3個月前的文章吧~XD
應該是繼上次青醬蛤蜊麵後~做的義大利麵吧~
補上文字給大家參考看看吧~


準備材料:
義大利麵。煮熟備用~洋蔥碎。青醬。鮮奶油
鮮蝦四尾。蛤蜊六顆。甘貝些許。蟹肉些許


起油鍋下洋蔥碎~量不需這麼多~這次是切太多~XD
等到洋蔥炒出香氣甜味來後~
後依序下鮮蝦炒出蝦身變色炒出香氣後~
再下蛤蜊。蟹肉。甘貝~
然後將海鮮料炒出香氣來


依序下高湯~做簡單的調味後等待煮沸後~再下青醬拌勻
再下義大利麵攪拌勻後~續煮讓其收汁後
再淋上些許的鮮奶油拌勻即可起鍋


鮮蝦。蟹肉。甘貝。蛤蜊滿滿的海鮮料~料都快比麵多了啊~
鮮味加上青醬的香氣~誘人胃口大口~令人很想大快朵頤一番啊~




料理上惡魔還算是個新手~有機會時自己會下廚
跟大家分享一些廚藝心得~請大家給予交流指教囉~XD 

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留言列表 (5)

禁止留言
  • novia0415
  • 寶貝毛推一
    這真的是太棒的料理
    應該搭配紅酒啦!
  • rabbit38844
  • 三個月其實還好,我還有半年多的食記!!
    你的照片真的拍的超好,口水都流滿地囉!
  • terry0912
  • 我看你家早餐店隔壁開一間午餐晚餐的店好了XD
  • eggface0507
  • 推推+1
    擺盤超讚的啦!
    看起來好好吃~
    我喜歡青醬^_^
  • beauty31083
  • 改天來你家辦一桌好了...
    下週去民宿要吃你手藝啦..