品嚐美食與小酌的好地方。川桐 手作燒肉
前些日子莫名的想要吃日式燒肉~
便找了友人一起到朋友開的店川桐
順便再試試其他沒吃過的菜色~
這次我們是坐二樓的坐位～感覺比較安靜了些～
如果想安靜些與朋友們聊聊天的話建議二樓比較好些～
服務生依序的上茶與調味品與蔥鹽～
清酒（１００）
上次喝過冰的清酒~這次則改嚐試溫熱的清酒味道
溫熱的清酒喝起來依然溫順~但比較反應出酒精的刺激~
惡魔還是比較喜歡冰的清酒~
無骨雞腿肉（１２０）
去骨的雞腿肉~碳火烤的香氣滿滿~聞起來真是令人食指大動~
每一口的雞腿肉都仍保有滿滿的肉汁與那腿肉的彈牙口感~
單吃能吃出雞腿肉的美味~要不加點七味辛與淋點檸檬汁~味道更棒
杏鮑菇（６０）
杏鮑菇切片後去烤過~表面看起來乾乾巴巴的~本以為會很乾
沒有有想到一口咬下~發現水份全都鎖住在裡頭~外頭烤的乾香~裡面盡是水份~
雖然切片但仍保有杏鮑菇特有的咬勁口感~相當好吃~灑上些七味辛與蔥鹽味道更是好吃
草蝦（１２０）
烤過的蝦子～香味十足～滿滿的碳烤蝦香～身體部份店家已經去好殼了～
只要輕易的就能去掉蝦頭～好好享受紮實帶有彈性的蝦肉～
雪花牛捲黃瓜
烤過的雪花牛肉～那種牛肉香氣是喜愛牛肉人的最愛啊～
一個一口的大大咀嚼～嘴中盡是那滿滿的油脂肉汁～
加上中間脆脆的小黃瓜吃起來解油爽口～超滿足的啊～
無骨牛小排（２３０）
嗯～～似乎是烤過頭的牛小排～沒有肉汁只剩牛小排的香味。。。可惜了牛肉～Ｔ＿Ｔ
這次可惜了沒吃到惡魔喜歡的蕃茄蘆筍肉串～而且牛小排。。。Ｔ＿Ｔ
不過其他的就都挺不錯吃的特別是那雪花牛～呵呵～好吃啊～配酒更讚～ＸＤ
偶爾來吃個美食喝個小酒與朋友聊聊天～真的是平時放鬆心情的好方式～惡魔喜歡這樣的生活啊～
川桐。手作燒肉
新竹市文化街２８號
０３－５３５１９７０
１７：３０～０１：００
週一公休
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