傳承味道的翊家人。翊家人滷味

平時常常外食的惡魔~卻很少會去買這種魯味來吃~
因為個人認為踩雷機率太高了~真的好吃的推薦真的少之又少~
前些日子收到翊家人的魯味試吃~看其他格友的推薦心想應該有一定的水準吧~
而且這家翊家人是偶像李威自家人開的喔~
李威目前正在演電視劇艋舺耀輝~看著耀輝配這魯味應該有特別好吃吧??~問題我沒看啊~XD
翊家人滷味是由李威家族中十三位兄弟姐妹共同創業經營的~
目的就是要讓他們最愛的阿嬤~其好手藝給傳承分享給大家~~


所以食物堆在桌上~洋洋灑灑的有十三種之多啊~似乎差一種甜不辣就制霸??
多到有點真的不知道該如何下手拍照~還好有食用方式分別就照那方吧~XD
問題是~我的李威親筆簽名照咧??????


翊家人包裝後面都清楚的標示了每一樣商品的內容物為何~讓顧客很清楚明白知道拿到的是什麼
還清楚的標出告知每一樣食材他的最佳食用方式為何~可以讓顧客享受到最好的魯味~十分的貼心啊~




全部倒出來擺盤拍照~一字列開還是挺讓人開心的畫面啊~XD


水煮或微波加熱後食用:
紮實有彈性的貢丸~口感不錯~只是似乎沒有很入味?
川香辣豆干整個十分的入味又帶點微辣的口感~出乎意外的好吃~
至於米血。。。惡魔真的不愛吃這東西。。。



建議加熱或常溫下食用
雞翅與雞腿肉質上都相當的軟嫩~魯的相當的透也很入味~骨肉很容易就分離了~
相較鴨翅則是肉質更加的紮實~但也更加的入味~下酒很剛好~XD
花枝丸就比較一般般了。。。。




建議退冰後直接食用:
牛肉薄片卻很夠味而且吃起來不柴不澀~牛肚則是香Q帶勁~充滿了嚼勁~兩個都很讚
呵呵~裡頭居然有鴨舌~這東西惡魔相當的愛吃因為他的口感特別~軟軟QQ的又雖然沒有肉但卻相當的好吃~
翊家人的魯的口味不錯~建議加辣更讚喔~素雞QQ又帶點微辣~好吃



香香嫩嫩的豆干~十分入味吃起來還帶點汁的感覺~
雞爪也魯的很爛~滿滿的都是膠質啊~不過這東西惡魔比較喜歡吃熱的~





翊家人的魯味可以說是相當的具有水準~每一樣都還保有食材上的佳口感與味道~
而且保存冷藏放兩週,冷凍放一個月~平時放家中拿來當看電影視的好夥伴也當的稱職啊~XD



翊家人滷味
北市北投區中央北路一段74號
0910-625-644
官網:http://www.yifamily.com.tw
部落格:http://yisfamily.pixnet.net/blog
愛合購:http://www.ihergo.com/store/yi-family
FB:http://www.facebook.com/yifamily


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devil711217 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

禁止留言
  • terry0912
  • 你的麥茶呢XD
  • 沒有買到。。。。

    devil711217 於 2011/07/09 00:55 回覆

  • 你的部落格好像有分身????= ="??

    有看到一個也是惡魔的天空,帳號是D開頭
    不過他有貼照片是一個男生
    部落格才剛成立-.-
  • 喔~這裡再不久就要變成備用區~
    將來以那邊為主了~

    devil711217 於 2011/07/09 00:59 回覆

  • ccf005393
  • 推推^^
  • 給你一個讚~

    devil711217 於 2011/07/09 00:58 回覆

  • bo2
  • 1F的 麥茶對惡魔來說太淺ㄌ
    要威開頭的啦
  • 噓~~~小聲點。。。。

    devil711217 於 2011/07/09 00:57 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推三
    這樣的包裝料理
    真的是太棒啦^^
  • 方便又清楚明白~不買可惜~XD

    devil711217 於 2011/07/09 00:56 回覆

  • likewallace
  • 要簽名照的話找我拿XD
  • 有李威的裸照嗎?~~~(逃)

    devil711217 於 2011/07/09 00:55 回覆

  • beauty31083
  • 我喜歡他們滷味偏辣又夠入味