惡魔的天空

♡食♡新竹　濃郁帶爽口的九州拉麵　上湯。日式拉麵

某晚惡魔拖著感冒的身驅到圓環這看醫生～
看完後由於要吃藥～也還未吃晚餐就選擇附近打發～
本想去試看最近爆紅的Host 漢堡店～但幾近客滿的狀態讓惡魔怯步了～
轉而到對面的上湯拉麵解決～天冷感冒吃喝點熱的也不錯啊～

現在日式拉麵店的裝潢設計感覺上都大同小異~看來看去都差不多~


大紅底色上頭寫的是上湯對拉麵用料的堅持~
另一頭是九州拉麵的故事由來～一面等麵一面看故事還挺不錯的啊




價格表～
價位大概１４０～２２０之間左右～除了拉麵以外還有烏龍麵。定食或單點可選擇～


原味豚骨拉麵（１４０）
濃郁的湯頭香～多樣顏色的蔬菜看起來更讓人胃口大開～
誘人的叉燒肉軟嫩好吃～令人垂涎的溫泉蛋。更是一絕


整碗麵最注目的莫過於這半顆溫泉蛋了～
蛋白入味三分～ＱＱ的口感帶有淡淡的醬油香氣～
半熟蛋黃入口的整個都是滿滿的蛋黃香～那濃稠口感是最令人回味無窮的啊～



黃澄澄的拉麵～看似彈性極佳～但實際入口～麵條煮的偏軟～沒有拉麵應該有的Ｑ彈口感



濃郁香醇的豚骨湯頭~帶有蔬果的自然鮮甜~入口順喉~濃郁且爽口不膩
沒有像其他正宗日式湯頭來的偏鹹~感覺九州的湯頭更為貼近台灣人的口味~
一口接一口~沒兩三下碗中的湯就被惡魔喝個精光了~



叉燒肉追加（一份３５）
無肉不歡無肉不愛～有鑑於拉麵通常配給的燒肉量都很少～
病人需要補充體力～所以追加了一份叉燒肉來試試～
叉燒肉相當的入味好吃～但不夠軟爛～但吃起來口感似乎跟拉麵所配的不太一樣？？
個人還是比較喜愛大海或大河的叉燒肉～



上湯。就整體而言算是一間不錯吃的拉麵店～
更貼更台灣人口味兒不重鹹的湯頭～滿滿整碗的料～
至於差叉燒肉與麵條部份在稍注意一下～或許會是碗更讓惡魔喜愛的拉麵～
聽說上湯炸物是拿手～可惜此行無機會品嚐～期待下次有機會吧～


上湯。日式拉麵
新竹市中正路９６巷２０號
０３－５２６８０６０
週一至週五
１１：００～１４：００
１７：００～２２：００
週六週日
１１：００～２２：００


~如果覺得本文不錯~給惡魔個回應跟推囉~
有你的支持會讓惡魔會更有創作動力喔
美食好吃的定義在那
美食因人而異
惡魔的定義在自己心中