惡魔的天空

滿足味蕾   鍋爸涮涮鍋

某天惡魔妹的好友春小姐過生日~問惡魔是否要一起吃個飯~在台北 
吃個火鍋要跑到台北~饒了我吧~不過別人出錢那就另當別論了~~XD

當到時看到這間鍋爸~位置在地下一樓~想地下一樓環境應該好不到那去吧.....
沒有想到下去後看到店內的環境設計還挺不錯的~明亮且還蠻有特色的
一些地方設計的頗具有巧思~




這的用餐採開放式走道
兩排四面擺的滿滿的各種新鮮時材
火鍋料~蔬菜~水果~麵食~海鮮都應有盡有
基本上想的出這邊都有~~(有那麼誇張嗎XD)
特別的是一般火鍋店的雞肉大多數都是採用冷凍的雞肉塊
但鍋爸的雞肉是用新鮮的去骨雞腿肉~整個就是鮮又好吃~是今天惡魔吃最多的一樣
其的貝類孔雀跟扇貝也都相當不錯吃







十幾種火鍋真沾料~多到不行~可惜惡魔吃火鍋不沾調味料~XD


鍋爸的類品項總共有五種~
牛肉~牛培根~豬肉~豬培根~羊肉
肉類需要自行到肉品櫃檯點選~採用現點現切的方式
切好盤~也是要自己端回位置上~
這些肉的品質算是還好~基本都還OK~
但沒有特別好吃的肉品~倒挺讓惡魔失望的~



新鮮海鮮點法是取桌上的小菜單~自行寫上份量數
然後拿到海鮮櫃檯去~服務生會幫忙送到位置上去
蝦子跟蛤蜊都挺鮮的~吃的到海鮮本身的鮮甜


鍋爸的招牌物~魯肉飯跟麻辣鴨血
這兩樣是鍋爸有另外單外賣的商品~夠特別了吧
既然敢單外賣~惡魔當然要好好嚐嚐不可了
魯肉飯看似肥膩~但吃起來並不覺得會有任何過於油膩感
淡淡的油蔥香魯汁香很容易讓人不自覺的多扒幾口飯~
比起一些吃到飽得店提供有魯肉飯這算是~好吃太多了~
麻辣鴨血~豆腐跟鴨血整個都把味道跟湯汁吃進去了~每口吃的到麻辣香湯汁




甜點飲料提供的種類蠻多的~但品質都算是普普一般
在沙拉吧的地方還有提供一般市售的利樂包裝飲料~
冰淇淋則是略為少見的統一冰淇淋~還不錯吃~但還是普普.......







鍋爸涮涮鍋

AM 11:00~PM11:00
午餐:349
晚餐&假日:399
需一成服務費
www.gobar.com.tw

南京店
台北市南京東路四段50號B1
02-25774000

長春店
台北市長春路382號
02-25452588
金山店
台北市金山南路二段2號2樓
02-23952938


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