自然料理       àlohas 野草

以實在手製的精神   堅持零反式脂肪
不放人工添加物       好吃又健康的餐廳

你吃過不添加任何一點油的料理嗎?
純粹以原始食材及高湯創造出來的簡單而豐富的料理

餐廳門口處小花小草自然風的造景~


餐廳內的色澤佈置以淺色系為基底
搭配一些小俏皮的可愛圖案及小裝飾~
讓人在繁忙的都市中有個地方可以放鬆心情~內心微笑的氣氛






野草料理廚房分三大區域
除了內部區的看不見以外~
甜點麵包區及吧台區~的料理方式都可以看的一清二楚
可以看見自己所吃的料理方式及過程~




野草也有販賣自製的麵包及蛋糕
每一個也都是強調自然食材及訴求健康


一就坐店家就會附上這瓶水
裡面裝的是~萊姆水~蠻特別的


店家自製餐前麵包
表皮很脆~內部非常很有咬勁~可惜略乾~惡魔不是很愛


沙啦~
份量中等~搭配醬的是自製油醋還不錯吃
不過生菜有些部份太老了~可以注意一下


前湯~小小一碗
不過內容大大不同~以大量蕃茄為基底熬煮
在加上紅蘿蔔~香菇~西洋芹~玉米~洋蔥~蛋~去熬煮出來的
上桌前在灑上一些起司粉~料很多~還不錯吃~




主餐~牧人式燉牛肉飯
這所附的飯是用白米加紅蘿蔔去煮出來的
有淡淡的蔬菜香~而且單吃飯可以感覺到那白米及蔬菜的甘甜
特別的是完全沒有紅蘿蔔的腥臭味喔
飯的底下有鋪一些炒過的不知名的菜跟菌菇~菌菇炒的鹹香很好吃
牛肉是採用牛肩肉的部份~主要是用紅酒跟葡萄酒去熬煮出來的
沒有什麼酒味~但葡萄酒的酸還是略微存在著
一開始入口會絕對牛肉似乎沒有什麼味道~不過在咀嚼的同時牛肉的味道瞬間爆發出來
頓時口中充滿了濃郁的牛肉味~感覺就像一大塊牛肉的精華都濃縮在那一小塊肉裡~味覺上讓人驚訝
不過在肉質部份不知為什麼卻顯的有點絲老













甜點~提拉米酥
份量比一般的店家都還來的大
相當不錯吃~可惜味道淡了點




現打果汁~葡萄柚果汁
新鮮好喝~重點果肉超多了啦~~



這一餐主餐是350其他的是加值套餐160
甜點跟飲料都是有一個額度的超過的補差額
惡魔點的提拉米酥與現打果汁都是要補差價的~~
附上的官方部落格有詳細菜單

店名:àlohas野草餐廳
地址:台北市延吉街1383(捷運板南線-國父紀念館站)
電話:(028771-5430 
 http://alohas2008.pixnet.net/blog



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devil711217 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

禁止留言
  • dearmoai
  • 我喜歡野草的早午餐跟麵包

    很清爽又沒有負擔,一早吃完心情好好呢!!!
  • 沒試過早午餐~有機會來試試 XD

    devil711217 於 2009/11/25 20:17 回覆

  • coco8047
  • 先生~~~
    偶可以麻煩你如果有順路的話
    順便外帶一份過來嘛
    呵~~~~~!!
  • 有機會~有機會~XD

    devil711217 於 2009/11/25 20:19 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推3
    這家餐館的用餐環境我喜歡
    嗚~~~但是還真的有點遠呢!
  • 環境真的還不錯~不過對寶貝毛真的有點太遠了~~XD
    謝謝寶貝毛的推喔

    devil711217 於 2009/11/25 20:20 回覆

  • terry0912
  • 又是牛肉XDDD
  • 不吃牛的傢伙~怎麼還可以長這麼壯XD

    devil711217 於 2009/11/25 20:21 回覆

  • r90158cf5186
  • 推+4
    餐點很好吃耶
    離我台北家很近耶
    下次來企吃吃
    ^^
  • 推薦可以試看看雞肉料理~大家比較推喔
    謝謝你的推喔

    devil711217 於 2009/11/25 20:22 回覆

  • yoke0918
  • 推推+1

    環境看起來還不錯,
    不過也是有點遠:P
  • 台北對青青應該算還好~~^^
    謝謝青青的推喔

    devil711217 於 2009/11/25 20:27 回覆

  • JosephJoanne
  • JOANNE推6
    好喜歡這樣清新風格的布置呢!!!
    ^_^
  • 謝謝JOANNE的推喔
    清新的布置的確會讓人心情比較好
    用餐感覺起來也比較輕鬆~
    JOANNE有機會可以到訪看看喔~~^^

    devil711217 於 2009/12/01 22:27 回覆

  • dolaemon77
  • 野草的餐廳名字讓人覺得吃了就很養生
    是這樣嗎? 呵呵~
    Shirlin推推 ^00^
  • 應該不算養身吧
    這吃的算是"健康"風吧~€就是少油少調味料的
    吃重口味的人可能不太適合~~XD
    謝謝Shirlin的推推

    devil711217 於 2009/12/01 22:35 回覆

  • 悄悄話
  • candicecity
  • 那個肉
    看起來好乾唷!

    你應該試試看我的辣雞腿 嘿嘿嘿~~~~~
  • 我也後悔了啊~~
    誰叫牛肉打限量~~XD

    devil711217 於 2009/12/01 22:37 回覆

  • ivyzell1983
  • ivy推8
    不管是店名
    或是裡頭的裝潢
    都給人ㄧ種清新的感受
    真是不錯呢^__^
  • 很清新是沒有錯~~
    給人的感覺很不錯~
    謝謝IVY的推喔

    devil711217 於 2009/12/01 22:38 回覆

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