牛味十足 老皮牛肉麵
這間牛肉麵應該算是惡魔吃過最多次的一家了吧
東西不難吃~在新竹也算是有點知名度的店
而且他就在惡魔家後面而已~想吃走路過去就可以了~很近XD
湖口工業區內這間算是總店
在竹北市也有開一間分店~不過聽說價格貴五元?
自取小菜~琳瑯滿目各種小菜都有~每盤皆35
粉沯惡魔很愛的小菜~可惜不夠Q彈~但還是不錯吃~
水煮茄子~惡魔不太敢吃茄子~小嚐半口~口感很軟爛~XD
油豆腐(一份兩個30)
這也是惡魔到老皮吃麵必點的小菜
牛肉麵(小95)
雖然一碗麵價格逼近百元大關~但牛肉只有三塊左右~不夠啊
不過有筋有肉的~還不錯~都有墩煮軟爛~筋的部份軟爛到不用咀嚼就~
這的湯頭較一般不同的是~牛的味道很濃厚~可能應該是有用牛大骨熬煮過吧
麵條煮的剛好~蠻有Q彈的感覺~但還是沒有什麼特別之處
老皮還有一個特別的地方就是
來這用餐有免費手工豆花及黑糖薑水可以吃~無限量
老皮牛肉麵
湖口店(湖口工業區)
新竹縣湖口鄉鳳凰村仁愛路166號
03-5978586
竹北店
新竹縣竹北市文喜街13號
03-5586642
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