溫暖家人的心,也讓來做客的親朋好友回味無窮   劉媽媽家常菜


當天到的時後沒想到Daphn娃&豬還有Cherry已經把菜弄好了
惡魔什麼忙都沒有幫有點不好意思(就那一點點)
這次還有小盛盛辛苦他了~這麼遠跑來~真的是好咖~~


劉媽媽家常菜一共8道菜色

蒼蠅頭(500g)220元
這東西惡魔印象中曾經在別地方吃過一次~很難吃~所以對蒼蠅頭印象不好
不過這次吃到劉媽媽的蒼蠅頭讓惡魔完全改觀了
啊娘喂~這東西怎麼這麼好吃~好配飯喔~令人想再一碗碗白飯嗑了它
韭菜品質高~而且全瘦絞肉好嫩喔~完全不老澀~~茲茲~好吃的不得了啊




東坡肉(500g)380元
這三層肉肥瘦均勻~是最適合滷東坡的~
這道滷的軟爛十分入味~在味道上略偏甜但卻很下飯
瘦肉軟爛容易入口~肥肉入口即化~皮的部份真的很Q有咬勁~
吃的同時可以感覺出膠質在口中的散發~好銷魂喔~再來一塊 XD



辣子雞丁(500g)380
這道很適合嗜辣的人吃~因為它很辣
惡魔吃微辣而已~所以吃一口就謝謝了~
不過雞肉蠻嫩的~味道也蠻好的~相當不錯吃



紅燒豬蹄(500g)380
這豬蹄滷的有入味~而且肉嫩皮Q
評價相當不錯的一道~



椒麻雞(半隻雞)380
   椒麻雞(1隻雞)560元
椒痲雞怎麼變白斬雞?
正確吃法應該是醬拌勻雞肉吃的~不過因為當天是醬另外裝用沾的吃法
雞肉的肉質不錯~蠻嫩的~不會老柴~處理的相當好


椒麻醬
看似很辣~卻一點都不會辣的椒麻醬~真的不會辣
而且這醬真的好好吃喔~香氣十足~麻不過頭~太讚了
當天椒麻雞完全被椒麻醬強蓋過頭了~可憐了那隻雞啊
應該叫劉媽媽單賣這醬的~應該會熱賣喔
這醬有多好吃?問Daphne就知道了~
什麼都沾什麼都不奇怪~她應該就差沒把醬直接吃掉吧 XD



豆鼓排骨(500g)380元
這道肉質很軟嫩料理的不錯~也是很配飯的一道~
不過感覺豆鼓味道沒有出來~感覺不到豆鼓的香氣~可能要稍注意




京都排骨(500g)380
這一道菜看似老柴~不過吃過後卻十分驚人
肉完全一個的就是軟嫩~骨肉容易分離~肉不但有入味而且還很香
當天惡魔吃最多的就是這道了~這就看的出料理者的功力了~



紅燒獅子頭(6顆+湯料包)420
這個獅子頭基本上來說是相當不錯的一道~所附的魯白菜也很軟爛入味相當好吃
不過獅子頭本身是下重本的用幾乎全瘦肉去製成的
所以在口感上會有點太澀~這樣熱量比較低吧  XD
不過惡魔覺得添加一點肥肉讓油脂潤飾過會比較好吃
也可以再添加一些荸薺脆脆的口感~應該在口感上會添加一些不錯的效果




這些菜色都是用微波爐加熱出來的~十分方便
很適合現代的忙碌上班族朋友們
你想想上班忙的要死~回家還要搞一堆有的沒的~
煮出來還不一定合家人的味~又要被念不賢慧~何必咧?
回到家~微波爐按個幾下~等個幾分鐘~一道道熱騰騰的菜就好了
輕輕鬆鬆的等家人回來用餐~好吃到稱妳為賢妻良母~怕剖啊
好吃到~晚上老公還幫妳放熱水兼抓龍~
妳看看~多好多讚啊~這是改變妳一生的菜
想買了吧~那買?看下面就知道


劉媽媽家常菜

劉媽媽家常菜的無名
http://www.wretch.cc/blog/liumama0321
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留言列表 (31)

禁止留言
  • akren0304
  • 哇~惡魔手腳也很快

    而且你說的對
    佳琦真的就差沒把醬直接吃掉而己
    哈哈哈~笑死我了!
  • 真想看看~佳琦直接吃醬的樣子~太屌了~XD

    devil711217 於 2009/09/09 21:21 回覆

  • rt009211
  • 佳琦只差沒淋在ㄆㄨㄣ上面吃而已了~

    不過這東坡肉超好吃的啦~
    ㄎㄎ
  • ㄗㄗ~~~看來掰咖的皮變的跟東坡肉的皮一樣~
    QQ的~不怕揍了~~哈

    devil711217 於 2009/09/11 02:10 回覆

  • akren0304
  • 我有一種2樓的某掰咖會被佳琦揍的感覺XD
  • 掰咖~~可能以經習慣被佳琦揍了吧~~XD

    devil711217 於 2009/09/11 02:11 回覆

  • joice0630
  • 看了這些家常菜口水都流下來了~
    推推呦~^^
  • 惡魔的口水都快變用噴的了喔~~XD
    謝謝joice的推喔

    devil711217 於 2009/09/11 02:13 回覆

  • yoke0918
  • 看起來真的很有媽媽的味道耶
    好好吃的樣子

    推推5
  • 劉媽媽~也算媽媽吧~~哈
    所以也算是媽媽的味道~~好吃啊
    謝謝青青的推喔

    devil711217 於 2009/09/11 02:14 回覆

  • likewallace
  • 我是真的蠻想扁二樓的
    可以再歪樓更誇張一點 口亨
  • 沒關係~去揍掰咖吧~反正他的腳好了~~XD
    這邊似乎沒有什麼人想歪太多樓耶~~哈

    devil711217 於 2009/09/11 02:15 回覆

  • book0907
  • 看起來好好吃^^
    推推
  • 好好吃啊~~
    謝謝妳的推喔

    devil711217 於 2009/09/11 02:16 回覆

  • r90158cf5186
  • 家常菜最讚了!!
    看到這些菜偶鐵定可以吃上2碗白飯^^*
    推+1
  • 這些都很配飯~~
    當天有人不知嗑了幾碗飯咧~~XD
    謝謝你的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 17:59 回覆

  • beauty31083
  • 掰咖又開始不怕死啦...還惹上幫主..不想活了!!
    不過這幾道家常菜真的看了會很想來幾碗飯先...

    光看就很美味了
  • 掰咖一向都不怕死的~~XD
    這些真的很好吃~~美味更不在話下

    devil711217 於 2009/09/12 18:01 回覆

  • dearmoai
  • 真的是好家常的菜色唷!

    而且我家什麼都沒有,只有微波爐一台!!

    真是太適合我了XD
  • 那有意訂個10套回家庫存嗎~~XD

    devil711217 於 2009/09/12 18:03 回覆

  • vicky032476
  • 推10

    小盛盛好像常常失言

    不小心就沾上

    無止盡的逞罰中...哈哈哈
  • 這是他的命運啊~~~~~XD
    MOMO的身體似乎不太好~
    要多多注意保重自己的身體喔~~^^
    謝謝MOMO的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:05 回覆

  • chihhan215
  • 每一道菜都粉不錯吃的樣子呢..
    不過..好像少了青菜..哈..
    跟我一樣都是肉食族喔^^~~

    芷涵推推..
  • 惡魔是無肉不歡啊~~
    青菜喔~蒼蠅頭的韭菜算嗎~~XD
    謝謝芷涵的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:07 回覆

  • novia0415
  • 寶貝毛推12
    哇....惡魔妳讓毛想再添一碗飯哩!
  • 一碗不夠啦~~
    惡魔給妳一鍋的飯~~XD
    謝謝寶貝毛的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:07 回覆

  • ssp400225
  • 推~~
    感覺不錯吃ㄝ.....謝謝分享
  • 謝謝妳的推喔~~^^

    devil711217 於 2009/09/12 18:08 回覆

  • elsalu
  • 看起來真不錯^^

    東坡肉 我愛ㄚ~
  • 東坡肉~很好吃喔
    特別是那皮~~吼~~QQQQQQ

    devil711217 於 2009/09/12 18:10 回覆

  • grow
  • 中午沒吃飽
    越看越餓啦
    那道韭菜再加豆鼓也會很可口唷
  • 蒼蠅頭加豆鼓~~沒看過
    有機會來試試~~^^

    devil711217 於 2009/09/12 18:10 回覆

  • wennyyin00
  • 如果我一直來你家要啤酒會不會被追殺~~~

    這分明都是下酒菜!



    老闆祕魯~~我要秘魯~~~~(((拍桌!
  • 下次這種聚會小馬出現
    惡魔二話不說~~ 一手脾酒給妳 XD
    秘魯~~~吼搭啦~~~~~

    devil711217 於 2009/09/12 18:12 回覆

  • oldwu
  • 惡魔怎麼總有試吃不完的美食啊,真好...
    wu推16 ^___^
  • 這一切都是拖格友們的福啊
    惡魔才會有這麼多東西可以吃的~~^^
    謝謝WU的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:13 回覆

  • wwwhk530
  • 東坡肉東坡肉東坡肉
    我喜番!

    肥滋滋的勒~跟我的肚子好像...
    可是我的肥一點~
    應該比較嫩!!哈哈
  • 嫩??肥肚油不應該是用嫩吧~~XD

    devil711217 於 2009/09/12 18:15 回覆

  • yellowjia
  • 甚麼???竟然都是微波?還可以看起來這麼優!!!(大驚!)
    我還以為是哪家館子的菜這麼讚呢!!!
    一定要推!
  • 一開始惡魔也以為是現煮的咧
    後來才知道是微波食品品啊~~
    謝謝Jenny的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:16 回覆

  • mickey0511
  • 劉媽媽家常菜真的很優呀!!
    很可惜惡魔被辣子雞丁嚇到了
    要不然它算蠻下飯的一道 呵呵~
  • 那道辣子雞丁本質真的不錯吃
    不過真的對惡魔來說太辣了~~XD

    devil711217 於 2009/09/12 18:17 回覆

  • ivyzell1983
  • ivy推18
    那個椒麻醬看起來好辣喔
    蒼蠅頭是ivy爸媽的最愛呢
    謝謝惡魔的分享..
  • 椒痲醬雖然看起來很多辣椒很辣的樣子
    但真的一點都不會辣喔~而且很讚的
    蒼蠅頭下飯~好吃啊
    謝謝IVY的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:20 回覆

  • parablair
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  • 謝謝喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:20 回覆

  • dolaemon77
  • 哇唔~ Shirlin超喜歡吃肉的
    看到那個東坡肉超好吃的樣子
    肚子餓了
    該去吃飯拉!
    Shirlin推推 ^00^
  • 看來這東坡肉很受大家的喜歡喔~~XD
    謝謝Shirlin的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:21 回覆

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  • 謝謝喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:22 回覆

  • vivian3578
  • 桃子推20
    家常菜最下飯了
    讓桃子也好想來塊東坡肉喔~
  • 家常菜就是下飯的最佳東西
    謝謝桃子推推

    devil711217 於 2009/09/12 18:23 回覆

  • smallpig1008
  • 吃宵夜時間到了~.~
    看到那盤雞肉就餓了啦~
  • 終於有人看上那隻雞了~~哈
    謝謝妳的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:24 回覆

  • nicky625247
  • 我說~這篇文看完就大心得是什麼ㄋ

    哈..非常的簡短~就是
    肚肚好餓.想來一口啦!而且好想來碗白飯耶!!

    劉媽媽家常菜~電視是不是有介紹過ㄚ
    感覺有點小聽過..
    推推推
  • 電視有沒有介紹~惡魔也不清楚耶
    惡魔只知道~~菜好吃啊~~XD
    謝謝小Q的推喔

    devil711217 於 2009/09/12 18:25 回覆

  • lala570810
  • 這些家常菜看起來還不賴
    真的好方便
    真的是職業婦女的福音啊
  • 真的很適合現在的職務婦女~
    很方便啊

    devil711217 於 2009/09/12 18:26 回覆

  • rt009211
  • 對呀~你家好正常~
    沒什麼人歪樓~
    我家都被歪翻了XD
  • 沒辦法~~因為你也是去別人家
    歪樓的人啊~~哈~~XD

    devil711217 於 2009/09/12 18:27 回覆

  • grow
  • NO!我不是說韭菜嗎?
    會錯意囉~
  • 妳不是說韭菜耶
    妳是說豆鼓耶~~XD

    devil711217 於 2009/09/14 12:15 回覆

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