惡魔的天空

幸福幸運的日式豬排專賣店
福勝亭

之前看了其他格友介紹台北的福勝亭
感覺評價不錯  想到竹北也有開一間
就來去試看看囉

店內設計牆面以火紅色為主
桌椅大梁皆是木造的     質感還不錯
燈罩的造型也不錯


桌上的調味料
這兩罐是高麗生菜用的
左邊是和風什麼的忘了 油油的沒什麼味道 不喜歡
右邊是柚子醋 有淡淡柚香 酸酸的 配高麗菜還不錯

豬排的調味料
有分辛(辣)跟甘兩種
老實說~惡魔在試時覺得味道都一樣   都甜甜的
辛的一點辣都沒有


這的味曾湯跟白飯還有高麗菜絲都是無限量的
第一次會先都上給你
之後湯很飯都自己添加  高麗菜絲就要請服務人員幫你加了


接下來就是主餐了
惡魔點的是
日式和風咖哩豬排(180)
豬排厚度相當足  不會薄薄的  麵衣跟豬排緊緊相連著
重點這樣厚度的豬排炸的不會老柴  肉軟嫩肉汁都還在
算是相當不錯的了  比起樹太老要好很多了
咖哩醬  和風一般都比較偏甜這也不例外
濃稠度夠  咖哩味道上還不錯  後勁微微辣
相當可惜的是咖哩的生命  香氣嚴重不足  但這似乎是連鎖店的通病
高麗菜絲  惡魔吃到大都是靠近根的地方 
少有葉的部份    所以口感上不是很好 





餐的其實配食
白飯偏軟濕  Q度不夠  有待加強
小菜  海帶卷  很甜 不喜歡
味增湯  味道調的不錯  但料少的可憐  指甲般大的豆腐三.四塊
不知道是什麼的茶凍  惡魔吃不出來  尚可


這是福勝亭的價格表


福勝亭沒有免費停供飲料或茶
要喝加20~無限量喝到吐


以180的價格在新竹能夠吃到這種品質的豬排
惡魔覺得相當不錯了
在豬排以外的東西再加強點惡魔相信應該會有相當好的水準
畢竟惡魔覺得很多連鎖店來到新竹都會變差   真不知道為什麼啊


最近惡魔停文約快20天了
生活上令惡魔不太愉快的事也解決的差不多了
接下來惡魔希望自己能夠專心像之前一樣到處吃喝走玩  
跟大家分享這一些快樂的事
其實想想這20天惡魔發生了許多事
根本是惡魔都沒有想到會發生的事
只能說人生沒有平靜的時候啊也或許是惡魔自己的問題吧
這些以後有空有機會在說吧
最近新敗了顆定焦微距鏡  來拍微距方面的
第一次使用這種鏡頭  真不好捉距離
所以照片看起來都醜醜的  各位就多多包涵傷眼一下囉

~惡魔543~
有一件可惜的事
惡魔相信很多人都知道
好攝的小郭         這個部落格吧
由於他身體似乎最近不太好所以將停文至年底
惡魔覺得相當可惜  惡魔很喜歡他介紹的高雄  真的都很美
讓惡魔瞭解到高雄的美  有興趣的格友們可以去看看喔
希望小郭能快快好起來創作新文章


這是福勝亭的燈罩
惡魔很喜歡所以多拍了兩張   哈



福勝亭 (竹北店)
新竹縣竹北市縣政路94號2F
(竹北家樂福對面三商巧福樓上)
03-5587065

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