惡魔的天空

竹北的美食重鎮   光明一路 
新開了一間牛排館  公爵赤燒牛排(連鎖)(圖略多)
揪了惡魔妹跟她的麻吉孟小姐跟蘭小姐一起去吃

店外有大大的價格表    詳載了菜單供人參考
 最便宜220    最貴680  (不收服務費)
用餐方式則差不多~主餐加沙拉吧吃到飽~
餐附一杯飲料((沙拉吧有另提別的飲料)


裝潢上感覺還不錯~有別於貴族跟我家的風格


先看看沙拉吧  先繞了一圈   感覺很小很少東西很沒有什麼~
烤麵包是有餐包跟法國麵包片~果醬有草莓跟花生還有蒜味奶油


烤麵包機就這一小台~~人多時真的就要等好久~所以我都沒有拿


沙拉~跟一般的牛排館不太一樣~是這樣一大盆讓人家夾取的
蔬果的鮮度還不錯~感覺國外似乎都這樣一盆的.....


沙拉醬有三種~旁邊還有鳳梨跟玉米粒還有葡萄乾花生粉


熟食只有三種....
~海鮮義大利麵~乍看之下有像台式炒麵的感覺  XD
評價不錯~蠻好吃的~料有蝦仁跟花枝(都挑了一堆走 哈)


~綜合炒飯~不好吃~什麼綜合不就蛋跟櫻花蝦~~
~奶焗菌菇馬鈴薯~名忘了餐吃到一半才出來的~所以沒有拍到~也不好吃


湯品有兩種~奶油玉米濃湯~歐式羅宋湯~
看起來都不好喝~所以我們都沒有人去動他
飲料區只有提供烏梅汁跟檸檬水~~沒有拍到


主餐來嚕~四人點了三份赤燒沙朗一份白酒鱈魚
沙赤燒朗~配菜地瓜~四季豆~玉米筍
牛排有嫩也還有咬勁的口感存在~還不錯~
但醬汁無特別之處~這是我點的黑胡椒跟蘑菇各半~


白酒鱈魚~配菜一樣~特別的是用"很燙"的磁盤裝著的~
鱈魚本體是沾麵衣後用炸的然後淋上白酒醬~聽說不好吃~


附餐飲料~左至又
寒天奶茶~寒天小到看不見~
應該是水果茶之類的吧~沒有問這杯所以不知道就是什麼~口感也一樣~哈
芒果冰沙~跟外面賣的一杯俗尬靠北的一樣難喝~甜而無味


餐後543~~
一開始有出現一個狀況
當我們都點好餐~開始在用餐的時候
服務生居然跑來跟我們說因為有人預先預約了13人
所以要我們換位置~靠腰~一開始為什麼不先搞清楚~
櫃檯搞假的啊~這樣真的令用餐者不舒服耶~

以下為個人猜測~看看就好~
白醬鱈魚~這是孟小姐點了~根據她對這片魚的不滿的說法
魚肉味道沒有吃進去~醬是醬魚是魚~可是惡魔妹說魚有魚的味道~
我覺得應該是魚本身的鮮魚味應該是有的~問題在於醬的本身
一般魚肉料理不太會去過度醃漬~除非不鮮~也有除外的
鱈魚本身就不太需要處理~鮮就很好吃了
而醬汁的目的就是~如何提升魚肉本身的鮮甜~或是搭配起來得到更好的味覺享受
很顯然的公爵的白醬並沒有做到這些~兩者搭不起來~演變成魚跟醬行為兩者不搭嘎
就變成是在吃白酒醬跟吃鱈魚肉~而不是吃一道白酒鱈魚料理~也可說是失敗的料理吧
因為我沒有吃到所以也說不出怎樣的不搭~~~  一切嚨是右ㄟ娘啦

一餐整體吃下來~大家都覺得不好吃~沙拉吧少到可憐~
一般皆有的小點心跟炸食之類的什麼都沒有~了燃喔
可是客人還真不少耶
可能因為位於黃金地段~房租貴~所以成本轉嫁到沙拉吧上吧
個人列編為地雷店一間
一餐吃下來~害我這揪的人很不好意思啊
感謝孟小姐沒有~冰豆喔~~


公爵赤燒牛排
竹北市光明一路256號
03-5583100


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美食好吃的定義在那
美食因人而異啊
我想吃好吃的食物啊