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法式夢幻般的概念甜點。S E A S O N Artisan Pâtissier

 

 

甜點迷人之處在於餐盤上會出現許許多多令人意外的小驚喜。

S E A S O N Cuisine Pâtissiartism~曾經聽說過它的名氣~法式。夢幻。以及貴。。。

似乎也是某知名甜點師傅所設立?

某日與澳洲的友人餐會過後~跟隨神秘兮兮的閃光~一路來到這

看到門口才知道今日的下午茶便是這有名的S E A S O N

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有名的店總是需要排隊的~不過幸好的是我們有訂了位~也不至於要等待很久。。

下午接近晚餐時刻~店內還是有許多的顧客在品嚐的甜點隨話家常~

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 當天人蠻多了~所以店內的照片是沒有拍多少~

不知道可能因為久沒拍照~看到人多的地方都不太敢拍囉~ 

整間店幾乎都是黑與白基調色彩~搭上黃調的燈光~感覺上柔和了許多

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這只是靠窗的燈泡~只是莫名的喜歡這種鎢絲燈罷了~

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想看看吧檯上甜點師傅製作各式現點的甜點餐~

有興趣的人可坐吧檯區位~面對著一雙巧手變化出許多可口的甜點

有時見一份份的甜點完成~這種過程還真會令人陶醉啊~

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吧檯一角擺放了~傳說中的現烤千層酥啊~

燈光下閃閃動人的樣子~好想拿起咬一口啊~

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幾何圖形的木框~搭上黃色燈泡在整間黑白色係中有種溫暖的感覺~

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 架上擺設了許許多都的手製食物及進口食材~

許多都是未曾見過的進口品牌~在這架上價格自然不低囉~

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感覺用料紮實的甜點~名稱倒是忘了~

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略晚的下午時刻~蛋糕櫃中的蛋糕幾乎快賣完了~

每一款幾乎看起來都相當的誘人~總是有種衝動都點上一份~

不過蛋糕的價格還是讓理性獲勝了~呵

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 一旁的馬卡龍也是價格不斐~不過看起來就沒那麼的誘人了~

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簡約式的MENU~這次目標是點心~所以就直擊點心下午茶組合

有鑒於S E A S O N的高價單位~再訪機率算是趨近於零的兄弟~

所以就兩人都各點了份660的下午茶~額外加一成服務費~

這餐的下午茶費用~一舉破人生的最貴的紀錄啊~~

詳細菜單價格可以在官方FB照片中查詢~

官方FB:S E A S O N Artisan Pâtissier

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寵愛自己的極致享受

沒記錯的話menu上是這麼形容660的下午茶組合

 

童趣綿花糖 

兒時傳統砂糖用機械打出的來綿花糖~不得不說普見的綿花糖在這也變的夢幻些了~

圖是一人份~量相當的多~足夠兩人吃了吧~可惜我們都不愛吃這~

只能慢慢的看著它漸漸變成糖膏~~呵~

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 現烤千層派

傳說中需要預約的現烤千層派~送上桌過真有夢幻般感覺的甜點啊~~~

千層派上堆疊了厚實濃郁滋味的卡士醬與鮮水果~在披上了那薄如蟬翼的糖片~

散落一旁的水果與雪酪~看到這傑作~讚嘆一聲也不為過~XD

不得不稱讚一下這千層酥~細緻的每一片每一層都是如此的酥脆~

搭配卡士達醬或是水果。糖片總是會有不同的花樣口感~

雪酪似乎是覆盆子口味?~微甜微酸的滋味~搭起更是讓甜點心滿足啊~

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現烤蘋果花束塔佐西洋梨雪酪

蘋果切成片狀~經過蜜漬捲成一朵朵花的樣子~然後擺上派餅上~高溫烘烤過~

做工繁複~但更深沉了這份味道~比起花朵的姿態~那固中滋味更讓惡魔驚豔~

蘋果花嚐起來有著微酸滋味與漬過後的軟脆口感~搭配底下的濃郁杏仁香氣的派餅~

應該說這份美味是值得細細品嚐的滿足~

一旁則是微苦的焦糖混著肉桂也或者是肉荳蔻的沾醬~老實說惡魔沒很喜歡~

附一球的則是西洋梨雪酪~吃起來清爽~恰好可以中和杏仁派餅的濃郁~

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 某個忘了名稱的飲料~印象中也是喝起來很普通。。。。。

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摩卡可可

一般摩卡總是有著厚重的可可味道~

與一般不同的是~這的摩卡咖啡味來的比可可重許多

而且喝起來有著更為酸苦的滋味~也沒有過甜現像~~

搭著較甜的甜點倒是挺不錯的~

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S E A S O N的千層派果然有著那讓人稱讚的雄厚實力~

吃過的人應該幾乎都很難忘記它那酥脆的口感~

不過今日的現烤蘋果花束塔佐西洋梨雪酪老實說惡魔更喜愛了些~

來過S E A S O N確實會讓人對它念念不忘~

但那高貴的程度也只能讓人有如初戀一般。。在心中想念就好啊~XD 

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S E A S O N Artisan Pâtissier

 台北市敦化南路1段295巷16號(敦南店)

11:30~21:30(每週一公休)

02-27085299

低消為一杯飲料一份甜點

官方FB:S E A S O N Artisan Pâtissier

 

 

創作者介紹

惡魔的天空

devil711217 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 小公主Irene
  • 果然是甜點惡魔
    這家我之前超想去吃的
    但是訂不到位之後就被我遺忘了XD
  • 行 銷 軟 體
  • 到子太也在對個相後問說爾會走,來氣我要別大十不當。

    您有﹂產○品◎需要☆行♂銷○嗎○?♂
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